التين المجفف من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المتعددة التي جعلته كنزا ثمينا لصحة الإنسان، فهي الفاكهة المذكورة في القرآن والتي تحمل اسم سورة بأكملها، وسنوضحها لكم بالتفصيل في هذا المقال عبر موقع “ويكي مصر” حيث نسلط الضوء على فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون، وفوائد التين المجفف على الريق للمعدة والقولون، فإلى التفاصيل.
التين المجفف
قبل الدخول في تفاصيل فوائد التين المجفف لابد من توضيح كيفية الحصول على التين المجفف حيث يتم وضع ثمار التين تحت الشمس والهواء حتى تجف ثم تقسم الثمرة الواحدة إلى نصفين ومن ثم يتم تبخيرها بمادة أكسيد الكبريت وبذلك نحصل على الشكل المعروف للتين المجفف الجاهز للأكل.
يعد التين المجفف مصدر غني من مصادر الفيتامينات والمعادن الغذائية ومضادات الأكسدة حيث يحتوي على حمض الفوليك، وفيتامين ب وعنصر الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمنغنيز والفسفور، ولذلك ينصح بتناوله من قبل الجميع رجال ونساء وأطفال بل ويتم وصفه خصيصا لبعض المرضى.
السعرات الحرارية في التين المجفف
التين المجفف فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، وتحتوي على العديد من الألياف وخالية من الدهون، حيث تحتوي 4 حبات من التين المجفف على ما يقدر بحوالي 80 سعر حراري، و3 جرام من الألياف الغذائية، ولذلك يمكن استعماله كوسيلة لإنقاص الوزن بتناوله بكميات معتدلة ستمنحك الشعور بالشبع لفترات طويلة مع حصولك على نسبة سكر طبيعية دون إضافة أي سكريات مصنعة ضارة أثناء تناوله.
فوائد التين المجفف للقولون
فوائد التين المجفف للقولون تتحقق من خلال نقع ثمار التين المجفف في زيت الزيتون ومن ثم تناوله على الريق كل صباح للتمتع بفوائده التالية:
- يقلل نسب الإصابة بسرطان القولون لاحتوائه على مضادات أكسدة عالية تحاري الخلايا السرطانية وتمنع انتشارها.
- تعزز الألياف الغذائية الموجودة في التين المجفف صحة القولون والامعاء وتحسن عملية الهضم وبالتالي تمنح الفرد شعورا براحة البطن.
- دمج التين المجفف مع زيت الزيتون ينتج عنه مزيج معالج لجميع اضطرابات القولون والجهاز الهضمي ويمكن لتناوله المنتظم أن يعالج القولون العصبي أيضا.
- يعالج منقوع التين مع الزيتون حالات الإمساك بكل أنواعه وبالتالي سيتم الشعور براحة في القولون وتنشط حركة الأمعاء.
- يساهم في علاج انتفاخات البطن والتقلصات التي تنتج عن اضطراب القولون بل ويخفف من أعراض مرض الأمعاء الالتهابي.
- منقوع التين المجفف مع الزيتون يخلص الجسم من السموم الضارة ويقضي على الدهون الزائدة ولذلك فهو ينصح به لمرضى الكوليسترول.
فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون
يوصي الكثير من الأطباء بضرورة تناول التين المجفف مع زيت الزيتون البكر على الريق خصوصا لمرضى السرطان أثناء خضوعهم للعلاج الكيماوي أو الإشعاعي وذلك لما له من فوائد عديدة تقلل الآثار الجانبية والآلام الناتجة عن هذا العلاج، بل ويمكن تناول هذا المزيج أيضا للأشخاص الذين لديهم عوامل وراثية أو تاريخ مرضي للإصابة بالأورام السرطانية.
يمكن تحضير منقوع التين المجفف مع زيت الزيتون بوضع حبات التين في وعاء نظيف ومعقم ومن ثم غمره بزيت الزيتون البكر الطازج ثم يتم غلق الوعاء بإحجام وتركه مدة شهر كامل حتى يكون جاهزا لتناوله يوميا بأخذ حبة التين المنقوعة في زيت الزيتون وتناولها على الريق صباحا.
ومن فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون الأخرى ما يلي:
- تقليل فرص الإصابة بآلام المفاصل وهشاشة العظام لاحتواء التين على نسبة كبيرة من عنصر الكالسيوم.
- تحسين مظهر الجلد وإخفاء علامات التجاعيد المبكرة والقضاء على البقع اللونية لاحتوائه على فيتامين ه وفيتامين سي.
- ينصح بتناوله من قبل مرضى القلب والشرايين بفضل احتواء التين على البوتاسيوم والألياف المفيدة للقلب والضغط وتنظيم الكوليسترول في الجسم.
- يعزز التين المجفف جهاز المناعة ضد الأمراض المختلفة لاحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات.
- من فوائده أيضا تنظيم مستويات السكر في الدم دون ارتفاعه فعلى الرغم من احتوائه على سكريات طبيعية إلا أنه يحتوي أيضا على الألياف ومركبات خاصة تقلل مستويات السكر في الدم.
- إضافة زيت الزيتون إلى التين المجفف يقضي على حالات الاكتئاب والقلق والأمراض النفسية والعصبية بفضل احتواء زيت الزيتون على دهون صحية.
- يقلل من فرص الإصابة بالزهايمر ويحمي الكبد من الأمراض بل ويعالج الضرر اللحق به.
- يعالج حالات الإصابة بالأنيميا لاحتوائه على نسب عالية من الحديد تنظم مستويات الهيموجلوبين في الدم.
- يمكن للحامل تناول التين المجفف مع زيت الزيتون لإمداد جسمها بالعناصر الغذائية الهامة لها ولنمو جنينها.
- وفقا للدراسات الطبية تبين أن التين المجفف يكافح البكتيريا وله القدرة على تثبيط سلالتين من البكتيريا هما العصوية الرقيقة، والمتقلبة الرائعة.
فوائد التين المجفف للمعدة
يمكن تناول التين المجفف لمن يعانون من آلام المعدة وعسر الهضم وحالات الإمساك ومشاكل الأمعاء المضطربة، حيث يحتوي التين المجفف على الألياف الغذائية المفيدة لتنظيم الأمعاء والقولون وبالتالي سيتم التخلص من الفضلات ويشعر الفرد بالراحة في المعدة والبطن بالكامل، ولكن مع مراعاة تجنب تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من الإسهال، ويمكن أيضا غلي أوراق التين مع الماء وتناول هذا المشروب للتخفيف من حدة آلام المعدة والتخلص من اضطرابات الهضم.
فوائد التين المجفف للرجال
يحتوي التين المجفف على الفوليك أسيد وعنصر النحاس وفيتامين ب 6 وهي عناصر مفيدة لصحة الرجل وتعزيز السائل المنوي لديه سواء العدد أو الحركة وبالتالي ستنتعش مستويات الخصوبة لدى الرجل وتزداد فرص الإنجاب لديه، ولذلك ينصح بتناول التين المجفف للأزواج الذين يعانون من تأخر الإنجاب فهو يعزز الرغبة لديهما ويحسن مستويات الخصوبة المطلوبة لحدوث الحمل.
فوائد التين المجفف لزيادة الوزن
يمكن استعمال التين المجفف عن طريق تناوله باعتدال للوصول إلى خسارة الوزن الزائد وذلك لاحتوائه على الألياف التي تعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة وهو ما سيقل معه تناول الطعام، ولكن في حال الرغبة في زيادة الوزن فإنه يمكن تناول التين المجفف بكميات كبيرة لأنه يحتوي على سكريات طبيعية مركزة يمكنها أن تزيد الوزن بزيادة السعرات الحرارية.
أضرار التين المجفف
التين من الفواكه الصيفية اللذيذة والمفيدة خصوصا إذا ما تم تجفيفها بالطريقة التي أوضحناها أعلى المقال، ولكن يراعى فيه تناوله بكميات معتدلة دون إفراط، ويفضل تناوله للمرضى بعد استشارة الطبيب الخاص بهم حتى لا تحدث تفاعلات محتملة بين الأدوية التي يتناولونها وبين العناصر الغذائية الموجودة في التين المجفف.
يراعى كذلك عدم تناول التين المجفف لهذه الحالات:
- الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه التوت أو المطاط الطبيعي لأن مستويات الحساسية تجاه الدين ستكون مرتفعة لديهم.
- المرضى الذين تناولون أدوية مميعة للدم وذلك لان التين يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ك الذي يعاكس عمل الدواء.
- الأشخاص المقبلين على إجراء عملية جراحية عليهم التوقف عن تناول أدوية مستخلصات التين لتأثيرها على مستويات سكر الدم.
- المرضى الذين يعانون من الإسهال لأن التين يحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية التي يزداد معها فرص حدوث الإسهال في هذه الحالة.
اقرأ أيضا: ما هي فوائد التين الشوكي لجسم الإنسان؟
