يعتبر التين الشوكي واحد من أشهر أنواع الثمار الحلوة المنتشرة بصورة كبيرة في منطقة الشرق الأوسط، لكن الباحثون أكدوا أنه يتضمن محتواه عددا هائلا من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، والتي يمكنها أن تحميه وتقيه من عدد كبير من الأمراض.
ما هو التين الشوكي؟
التين الشوكي، عبار عن ثمار تنمو على أطراف بعض أنواع من الصبار. ورغم مرارة الصبار، إلا أن التين الشوكي يمتاز بحلاوته وطراوته الكبيرة. وأطلق عليه لقب التين الشوكي، لأن قشرته الخارجية تحتوي على الأشواك، ويمتاز لب التين الشوكي الطازج بأن لونه يميل بين اللونين الأصفر والأحمر.
المكونات الغذائية داخل التين الشوكي
يحتوي 100 جرام من التين الشوكي على مكونات غذائية جاءت على النحو التالي:
- 41 سعرا حراريا.
- 87.6 جرام ماء.
- 0.73 بروتين.
- 3.6 جرام ألياف غذائية.
- 56 ميلليجرام كالسيوم.
- 0.3 ميلليجرام حديد.
- 85 ميلليجرام ماغنسيوم.
- 24 ميلليجرام فسفور.
- 220 ميلليجرام بوتاسيوم.
- 5 ميلليجرام صوديوم.
- 0.12 ميلليجرام زنك.
- 0.6 ميكروجرام سيلينيوم.
- 14 ميلليجرام فيتامين سي.
- 0.46 ميلليجرام نياسين.
- 6 ميكروجرام فوليت.
- 43 وحدة دولية فيتامين “أ”.
فوائد التين الشوكي
أكدت دراسات علمية عديدة الفوائد الصحية لتناول التين الشوكي، والتي جاء أبرزها على النحو التالي:
فوائد التين الشوكي لمرضى السكر
يؤكد الخبراء أن التين الشوكي يمكنه أن يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، بنسبة تصل إلى 48% تقريبا، ما يجعله مثاليا لمرضى السكر. كما أن التين الشوكي مثالي أيضا لغير المصابين بالسكر، لأن دراسات عديدة أكدت أنه يقلل فرص الإصابة بـ مرض السكري بنسبة كبيرة جدا.
فوائد التين الشوكي للقولون
يحتوي التين الشوكي على نسب مرتفعة من الألياف ومضادات الأكسدة، والتي تعمل على انتظام عمل الجهاز الهضمي وعدم مواجهته أي أعراض سلبية. ووجدت الدراسات أن التين الشوكي يمكنه أن يساعد على تنظيف القولون وتحسين صحته وتنظيم عمله بصورة طبيعية. كما أن التين الشوكي يمكنه مكافحة أعراض الإمساك وينظم عمليات الهضم والإخراج. ووجدت دراسة أخرى أن تناول التين الشوكي يمكنه تقليل الإصابة بعدد من الأمراض الخطيرة داخل الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون أو قرحة المعدة.
فوائد التين الشوكي للقلب
يحتوي التين الشوكي على نسب مرتفعة من البوتاسيوم والألياف، والمعروف عنهم أنهم يساعدوا في تخفيف نسب الكوليسترول في الدم، ما يقلل من فرص الإصابة بالجلطات في القلب والأوعية الدموية والشرايين. كما أن التين الشوكي يساعد أيضا على خفض ضغط الدم المرتفع، ويقلل من مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين.
فوائد التين الشوكي للمناعة
يحتوي التين الشوكي على نسب مرتفعة من فيتاميني “سي وأ” والمعروف عنهما أنهما يساعدان على تقوية الجهاز المناعي، ومنع الإصابة بالعدوى، وتخليص الجسم من السموم، ومكافحة الجذور الحرة، وتحفيز إنتاج كرات الدم البيضاء.
فوائد التين الشوكي للحامل
نظرا لاحتواء التين الشوكي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن فينصح الأطباء دوما بتناول النساء الحوامل للتين الشوكي. ويرجع ذلك إلى أن التين الشوكي يحتوي على نسب مرتفعة من فيتامينات “سي وأ” الذين يعملان على تقوية الجهاز المناعي للأم الحامل وجنينها. كما أنها تحتوي على معادن مثل الحديد والزنك والفوليت، التي تساعد على منع أي تشوهات خلقية في الأجنة.
فوائد التين الشوكي للتخسيس
يحتوي التين الشوكي على قدر كبير من الألياف الغذائية، ويساعد في التخلص من الكوليسترول والدهون، لذلك يعتبر طريقة سهلة لإنقاص الوزن والتخسيس. كما أن الدراسات أكدت أن التين الشوكي يمكنه أن يساعد على زيادة الشعور بالشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام لفترات طويلة، ما يجعله قادرا على إنقاص الوزن بسرعة كبيرة. علاوة على ذلك يحتوي التين الشوكي على إنزيمات تزيد الشعور بالراحة والسعادة وتهدئ الأعصاب وتقلل التوتر المرتبط بمحاولات إنقاص الوزن والرجيم.
فوائد التين الشوكي للشعر
يمتلك التين الشوكي فوائد عديدة للشعر بمختلف أشكاله، خاصة زيت التين الشوكي، الذي يصفه الخبراء بأنه بمثابة “حل سحري” لكافة أعراض الشعر الجاف والمتقصف.وأرجع الباحثون ذلك إلى احتواء التين الشوكي على معادن وفيتامينات مثل الكالسيوم والحديد والمغنسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والفسفور مركبات الفلافونيد والكاروتينات، التي تلعب دورا رئيسيا في تقوية العشر ومنحه مظهرا لامعا متألقا مفعما بالحيوية. بالإضافة إلى أن التين الشوكي يمكنه أن يمنع تساقط الشعر، ويمكن استخدام زيت التين الشوكي كبلسم طبيعي للشعر.
