رجيم قاراطاي قد تم اكتشافه عن طريق الخبيرة جان قراطاي التركية. وهو يعتبر من أشهر الأنظمة المتعلقة بالرجيم. وقد وجد هذا النظام إقبال هائل في الفترة الأخيرة وذلك نظرًا لنتائجه الإيجابية المرجوة. وتراه في الأغلب يعتمد على السكريات وأيضًا الكربوهيدرات. وسوف نوضح لكم هذا النظام الغذائي بالتفصيل في هذا المقال.
ما هو نظام رجيم قاراطاي
هو نظام غذائي قد تم ابتكاره عن طريق خبيرة تغذية تركية. وهو يعتمد في الأساس على الأغذية التي لا تؤثر على نسبة السكر المتواجد في الدم. لهذا فإن من يتبع هذا النظام فإنه بإمكانه القيام بتناول ما يرغب في تناوله باستثناء السكريات وكذلك الكربوهيدرات. على سبيل المثال فيمكن القيام بتناول الزبدة ولكن لا يجب عليه تناول الخبز.
ما هي الأغذية المسموح بها في نظام قاراطاي
يوجد بعض الأغذية التي يكون مسموح بها لاتباع هذا النظام وهي على هذا النحو :
- من الممكن لمتبع ذلك النظام تناول السمن والزبدة.
- بالإضافة إلى البيض. وكذلك أيضًا الألبان ومشتاقاتها.
- علاوة على ذلك فإن اللحوم من الأغذية المسموحة بها. والمسكرات بكافة أنواعها.
ما هي الأغذية الممنوعة في نظام قاراطاي
هناك بعض المأكولات التي ينبغي البعد عنها لمن يتبع ذلك نظام رجيم قاراطاي وسنوضحها فيما يلي:
- يعتمد هذا النظام على البعد النهائي عن الكربوهيدرات والسكريات. مثل عدم تناول الخبز وأيضًا المعجنات. والسكريات بكل أنواعها أيًا كان سكر أبيض او بني.
- المكرونة كذلك من الأغذية الممنوعة. والبطاطا وذلك يعود إلى كونهم يزودوا هذا الجسم بالكربوهيدرات.
- بالإضافة إلى الفواكه. وهذا كونها يتواجد بها سكر الفركتوز. وهو السبب وراء تراكم الدهون التي تتواجد على الكبد.
ما هو الجدول المتعلق بنظام قاراطاي
يوجد جدول لابد من اتباعه في هذا النظام. وسوف نشرح لكم الأغذية التي يجب تناولها خلال 5 أيام متتالية وهي كالتالي:
- في اليوم الأول فإنه ينبغي أن يحتوي الإفطار على 2 بيضة وتكون مقلية بواسطة السمن. مع القليل من جبن قريش وبعض المكسرات الغير محمصة. وكوب شاي بدون سكر مع إضافة بعض الحليب. فيما يتعلق بالغذاء فتكرن فرخة مشوية. وأيضًا القليل من السلطة الخضراء.
- أما بالنسبة لليوم الثاني فيكون الفطار أيضًا بيض بالسمن البلدي وجبن وخيار. إضافة العدس وكوب من القهوة مع الحليب. ويكون الغذاء مكون من لحم وشوربة مع وجود سلطة وسبانخ.
- فيما يتعلق باليوم الثالث فلابد من تناول الجبن. وجود بعض المكسرات والقهوة. والغذاء بعض الدجاج المشوي.
- اليوم الرابع يكون الفطار مكون من بيض مسلوق بالسمنة البلدي. بعض الخضروات من الخس والطماطم والقليل من القهوة. وفي الغذاء تكون عبارة عن صينية من الدجاج. كذلك أيضًا لسلطة والخضار.
- بينما اليوم الخامس فيكون الفطار مكون من شكشوكة. بالإضافة إلى الجبنة القريش والمسكرات. والخضروات. والشاي. أما في الغذاء فهي قرنبيط مع القليل من شوربة العدس.
- تلك هي الوجبات لمن يرغب في تطبيق هذا النظام
ما هي إيجابيات نظام قاراطاي
يوجد بعض الإيجابيات لهذا النظام وسنوضحها كالتالي:
- إذا قمت بتطبيق رجيم قاراطاي فإنك لن تجوع على عكس الأنظمة الأخرى المختلفة. وذلك يعود إلى أنه يوفر لك الكثير من الأغذية المسموح بتناولها.
- بالإضافة إلى أنه لن يشعرك بالضعف. على العكس بل ستشعر بالمزيد من الصحة والنشاط. وذلك كونه يمنعك من السكريات والكربوهيدرات واللذان يتسببان في إعاقة العمل فيما يتعلق بالجهاز الهضمي وتؤثر بالسلب على النسبة الخاصة بالسكر في الدم.
- يتوافق ذلك النظام مع المرأة المرضعة وأيضًا الحامل. والأطفال. علاوة على من يعاني من الأمراض المزمنة ومصابي الضغط.
