طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة بالطريقة المصرية موضوع مهم جدًا. حيث يقدم موقع “ويكي مصر” طريقة عمل سبانخ باللحمة المفرومة، بمكونات تكفي أسرة تتكون من 4 إلى 5 أفراد، حيث يستغرق عمل الوجبة 60 دقيقة.

مقادير عمل السبانخ باللحمة المفرومة بالطريقة المصرية

  • * 500 جرام من السبانخ
  • * 2 بصلة
  • * ثوم مهروس
  • * بهارات “ملح وفلفل أسود وكزبرة ناشفة”.
  • * 2 ملعقة صلصة طماطم.
  • * 200 جرام عصير طماطم.
  • * 500 جرام لحم مفروم.
  • * حزمة كزبرة خضراء وشبت.

طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة بالطريقة المصرية

  1. الخطوة الأولى: نحضر حلة بها ملعقة زبدة والثوم المفروم والبصل مع التقليب المستمر حتى تعطي اللون الأصفر الذهبي.
  2. الخطوة الثانية: ضيف اللحم المفروم إلى الخلطة السابقة حتى تنضج.
  3. الخطوة الثالثة: عندما تنضج اللحم المفروم ضيفي السبانخ المقطعة في حجم العصافير، والكزبرة والشبت مع التقليب المستمر على النار الهادئ.
  4. الخطوة الرابعة: عندما تتأكدي من نضج اللحم المفروم بالسبانخ والكزبرة والشبت، ضيفي الصلصة وعصير الطماطم والفلفل الأسود مع التقليب المستمر.
  5. الخطوة الخامسة: قومي بإحضار مقلاة وضعي فيها زبده وزيت وثوم مفروم مع التقليب المستمر حتى يصبح اللون أصفر ذهبي.
  6. الخطوة السادسة والأخيرة: ضيفي هذا الخليط على حلة اللحم المفروم بالسبانخ، ثم اتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.
طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة بالطريقة المصرية
طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة بالطريقة المصرية

فوائد السبانخ

والآن بعدما تعرفنا على طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة بالطريقة المصرية الآن نتعرف على فوائد السبانخ

  • * تعد السبانخ من الخضروات المفيدة في محاربة ومهاجمة الخلايا السرطانية التي قد تتكون في الجسم، وخاصة في الجهاز الهضمي، نتيجة احتوائها على مضادات أكسدة.
  • * تعمل السبانخ على تقوية جهاز المناعة ومحاربة أي بكتريا أو فيروسات قد تهاجم الجسم، حيث تحتوي على فيتامينات سي وبي ود.
  • * تساعد على ضبط معدل ضغط الدم، لذا إذا كنت مريض ضغط مرتفع أو منخفض فعليك بتناول السبانخ حيث تعد مؤشر لضبط الضغط في الجسم.
  • * تمتع السبانخ تضيق الشرايين في القلب وتقوي عضلة القلب وتحميه من الجلطات.
  • * تعمل السبانخ على خفض نسبة الكولسترول في الدم.
  • * تعالج السبانخ الإمساك والتهاب القولون العصبي.
  • * تقوي عظام الفرد وتحميه من الإصابة بهشاشة العظام.
  • * تعد السبانخ مفيدة جدا لمرضى فقر الدم
  • * قد تكون السبانخ وجبة أساسية لخفض الوزن.

أضرار الإفراط في تناول السبانخ

  •  تسبب حصى على الكلي.
  • الإصابة بالنقرس حيث يحتوي على حمص اليوريك “حمض البول”.
  • * من الممكن أن تسبب انخفاض في نسبة السكر في الدم.

ضاع عمرنا وإليكم طريقة عمل القطايف وعجينتها بصورة سهلة جدًا ولا اسهل