شاي الكركم من المشروبات الشائعة لما له من العديد من الفوائد. ويعتبر الشاي بشكل عام أحد المشروبات التاريخية الشائعة حول العالم. ويعود تناوله إلى زمن بعيد في التاريخ. ويرجع استخدام الشاي إلى أوائل القرن الثالث. حيث نشأ في منطقة شمال بورما جنوب غربي الصين. وكان يستخدم لأول مرة كمشروب طبي. وتم تقديمه كمشروب ترفيهي في عهد أسرة تانغ الصينية. قبل أن يصبح ثاني أكثر المشروبات استهلاكا في العالم.
أشكال مختلفة من شاي الكركم
منذ نشأته. تم إعطاء الشاي الكثير من الأسماء والأشكال مع تضمين العديد من التوابل والأعشاب فيه.
ولا يزال يستخدم كدواء في العديد من البلدان ويتم الاستمتاع بها مع بعض السكر والملح من أجل المتعة الشخصية أيضًا.
مصدر كل أنواع الشاي. كاميليا سينين سيس. نبات أصلي في قارة آسيا ولكنه يُزرع حاليًا في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية حول العالم. فيما يلي قائمة بـ 5 فئات شاي تشتهر بميزاتها وأسمائها في جميع أنحاء الكوكب.
شاي الكركم
شاي الكركم
أضاف عشاق الشاي المزيد من التوابل والأعشاب إلى المشروبات الخفيفة والمباشرة المتوفرة حول العالم. ولذلك حرص الخبراء على إضافة أحد أبرز التوابل شهرة في العالم إلى الشاي. ألا وهو الكركم. ويحمل “شاي الكركم” فوائد عديدة سحرية التي تدعم صحة الإنسان وتعززها. والتي أظهرها موقع “هيلث لاين” الصحي المتخصص. يمكن للبالغين استخدام 400 إلى 600 مجم من مسحوق الكركم النقي في الشاي ثلاث مرات على الأقل يوميًا أو من 1 إلى 3 جرام من جذر الكركم المبشور أو المجفف يوميًا.
وجاءت أبرز الفوائد الصحية لشاي الكركم على النحو التالي:
1- التهاب المفاصل:
يعمل شاي الكركم كالسحر في تقليل أي أعراض التهاب المفاصل لدى الإنسان.
ووجدت دراسة مشهورة في عام 2017 أنه من بين 206 مريضًا بالتهاب المفاصل. استخدم 63٪ منهم أي مكملات غير فيتامينية لتعديل أعراض المرض. التي كان الكركم فيها هو العنصر الأكثر شيوعًا الذي تم تناوله. إن استخدام الكركم في شكل مشروب يعطي دفعة لمستويات الطاقة لدينا بينما يحارب أي خلايا سيئة تنتج في أجسامنا.
شاي الكركم
2- تقوية المناعة:
يعمل شاي الكركم بشكل كبير على تعزيز وتحسين جهاز المناعة. أثناء احتوائه على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للبكتيريا. فإن الكركم يعزز عمل الجهاز المناعي بشكل غير متوقع كما أنه يساعد على محاربة السرطان من خلال المساعدة في تنظيم وظيفة الخلايا المناعية.
3- تقوية القلب:
مشاكل القلب هي أحد الأسباب الرئيسية للعديد من الوفيات والأمراض حول العالم.
نرى ونسمع المزيد من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية والتي تتزايد بشكل غير متوقع لسبب ما. كمنتج مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات. فقد ثبت أن شاي الكركم يعالج أعراض أي نوبة قلبية أو مضاعفات القلب من خلال استخدامه المنتظم.
4- شاي الكركم وعلاج السكري:
يوصي عدد كبير من الأطباء الأشخاص المصابين بداء السكري باستخدام الكركم لعلاج أفضل.
يساعد الكركم في ضبط مستويات السكر في المرضى الداخليين والحفاظ على انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل أفضل.
شرب شاي الكركم مرة واحدة في اليوم يمكن أن يمنع مريض السكري بسهولة من أي استهلاك مفاجئ للسكر.
5- محاربة السرطان والأمراض المزمنة:
يساعد وجود مضادات الأكسدة في شاي الكركم في محاربة أي خلايا سيئة ترتفع في الجسم وأي مشكلة تتطور داخل مستويات الدم. الشخص الذي يستخدم الكركم بانتظام لن يواجه أي مشاكل في القلب والأوعية الدموية أو مشاكل السرطان في المستقبل بالتأكيد.
