الشوربة الحارقة هي الشوربة المرشحة لكم من موقع “ويكي مصر” لكل الأشخاص الذين يعانون من السمنة سواء كانت مفرطة أو موضعية، حيث تستطيع الشوربة الحارقة بوصفاتها المتنوعة تنحيف البطن والتخلص من الدهون الموضعية، ولذلك سنقدم لكل المهتمين طريقة عمل رجيم الشوربة الحارقة كالتالي..
فوائد الشوربة الحارقة
- يمكن إعداد الشوربة الحارقة منزليًا باستخدام الملفوف أو الكرنب والاستفادة بكل فيتاميناتها في إمداد الجسم بالطاقة اللازمة مع الحصول على خسارة الوزن وتنحيف البطن .
- يمكن للشوربة الحارقة أن تزيد من معدلات حرق الدهون بسعراتها الحرارية المنخفضة التي تقدر بنسبة 90 سعر حراري فقط .
- ينصح بتناول الشوربة الحارقة لمرضى القلب والجلطات القلبية المتكررة، حيث توسع الأوعية الدموية وتزيد من صحة شرايين القلب.
- يتم تحضير الشوربة الحارقة من خلال الخضروات المختلفة المطهوة على البخار وهو ما يزيد من قيمتها الغذائية.
- تحتوي الشوربة الحارقة على الحديد والصوديوم والمنجنيز والزنك وهي المعادن التي يحتاجها الجسم بشكل يومي .
- يفضل تناول الشوربة الحارقة في فصل الشتاء فهي تمنح الجسم الشعور بالشبع والدفء لفترات طويلة، ومن ثم تقل كميات الطعام التي يزداد الشعور لها في برودة الجو.
- تحافظ الشوربة الحارقة على أداء سليم لحركة الامعاء والجهاز الهضمي بالكامل بفضل محتواها من الألياف الغذائية ومن ثم الوقاية من الإمساك.
- الشوربة الحارقة من الوصفات المفضلة للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية مختلفة حيث تحافظ على رطوبة الجسم بكميات المرقة أو الماء الوفيرة فيها .
- تقي الشوربة الحارقة من الإصابة بالأنيميا بفضل محتوياتها الغذائية كما لها العديد من الفوائد الجمالية في صحة البشرة وحماية الجسم من الترهلات.
رجيم الشوربة الحارقة
ينصح بالمداومة على رجيم الشوربة الحارقة حتى يتم الحصول على التنحيف المطلوب بشكل أسبوعي مع المتابعة الطبية لدى طبيب التغذية المتخصص.
مكونات الشوربة الحارقة
- 6 ثمرات جزر متوسط الحجم مقطع .
- 4 حبات من البصل المقطع.
- 2 ثمرة من الفلفل الرومي الأخضر المقطع.
- 2 كوب من الطماطم المقشرة المقطعة.
- 2 كوب من الملفوف المفروم.
- ملعقة كبيرة بودرة بصل .
- نصف كيلو فاصوليا خضراء.
- 2 لتر عصير طماطم.
- 3 أكواب من المرقة.
طريقة تحضير الشوربة الحارقة للرجيم
- في إناء الطهي نضع مكونات الخضار جميعها حيث الجزر والبصل والفلفل الرومي والطماطم والملفوف والفاصوليا ونقلبهم بدون أي مواد دهنية.
- نضع على الخضار بودرة البصل وعصير الطماطم والمرقة ونغمر كل المكونات بالماء الساخن إذا احتاجت الحاجة إلى إضافة مياه، ومن ثم نتبل بملح خفيف جدا .
- نترك الشوربة الحارقة على النار الهادئة تنضج بخروج البخار ومن ثم تقدم ساخنة وتزين بأوراق الكرفس أو البقدونس وبألف هنا .
الشوربة الحارقة سالي فؤاد
الشيف سالي فؤاد التي تشتهر بوصفات الرجيم تقدم لكم الشوربة الحارقة بهذه المكونات:
- ثمرة بصلة مقطع صغير.
- كوب من الكوسة مقطعة مكعبات.
- كوب ملفوف أو كرنب ابيض.
- كوب كرات أخضر مفروم.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
- نصف ملعقة كاري.
- نصف ملعقة كركم.
- كوب مرقة منزوعة الدسم.
- ماء ساخن.
- رشة قرفة ورشة زنجبيل بودرة.
حضري الشوربة الحارقة على طريقة الشيف سالي فؤاد
- في إناء الطهي نقوم بتشويح البصل في الزيت ونضع له الكاري.
- ثم نضيف الملفوف والكرات والكوسة ونقلب المكونات جيدا مع البصل.
- بعدها نضيف المرقة منزوعة الدسم ونتبل بالملح والقرفة والزنجبيل.
- نضيف ماء ساخن إذا احتاجت الشوربة لنغمر الخضار ونتركها على النار.
- بعد تمام نضج الشوربة الحارقة على النار الهادئة نقم بطحنها في الخلاط الكهربائي.
- وأخيرا تقدم الشوربة الحارقة ساخنة وتزين بأوراق البقدونس وبالهنا .
وأخيرا.. يمكن لرجيم الشوربة الحارقة أن يفقدك حوالي 4 كيلو جرام من وزنك في أسبوع واحد فقط، مع العلم أنه ليس هناك حاجة كبيرة لتكرار هذا الرجيم على المدى الطويل فهو منخفض السعرات الحرارية والجسم بحاجة لبعض المغذيات الأخرى .
