يمتلك التوت البري المجفف فوائد صحية متعددة، ما يجعله يدخل في عدد كبير من برامج الريجيم والحميات الغذائية اللازمة لإنقاص الوزن بطريقة صحية وسريعة أيضا، نظرا لما يمتلك من قيم غذائية متميزة، علاوة على أنه يعتبر وجبة منخفضة الكربوهيدرات أي لا تؤدي إلى زيادة الوزن على الإطلاق.
فوائد التوت البري المجفف
تؤكد الدراسات العلمية المتخصصة الفوائد الصحية المذهلة للتوت البري المجفف، والتي جاءت على النحو التالي:
فوائد التوت البري المجفف للتخسيس
أظهرت دراسة علمية أجريت على الفئران عام 2014، أن مستخلص التوت البري المجفف ساعد على حرق السعرات الحرارية لهم بصورة كبيرة، على الرغم من تناولهم وجبات عالية الدهون، وتخلصت حيوانات التجارب من كافة الدهون الحشوية التي كانت حول أجسادها.
وأرجع الباحثون ذلك إلى احتواء التوت البري المجفف على مركبات البوليفينولات، ويحسن من نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء بما في ذلك مركبات البريبيوتيك التي تحسن عمليات التمثيل الغذائي، وتزيد من معدل حرق الدهون.
فوائد التوت البري المجفف للكلى
يؤكد عدد كبير من الباحثين أن التوت البري المجفف يمكنه أن يعالج مختلف أمراض الكلى والمسالك البولية.
واكتشف الباحثون السير بصورة منتظمة على حمية تتضمن التوت البري المجفف يمكنها معالجة مختلف أنواع التهابات المسالك البولية.
وبفضل مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات الموجودة في التوت البري المجفف، فهو يساعد بصورة كبيرة على تقليل خطر إصابة المسالك البولية والكلى بأي عدوى.
كما لفتت دراسات علمية أخرى إلى أن التوت البري المجفف يمكنه أن يساعد على التخلص من حصوات الكلى ويمنع من ظهورها، حيث أن مركباته تساعد على التخلص من الأملاح الزائدة بصورة طبيعية ومن دون تكونها على شكل حصوات.
التوت البري المجفف يمنع الأمراض
يحتوي التوت البري المجفف على مضادات أكسدة يمكنها أن تساعد في إصلاح الخلايا التالفة في الجسم.
وأكد الباحثون أن التوت البري المجفف يمكنه أن يساعد في التخلص من الجذور الحرة، ما يساعد في التخلص من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المتنوعة، حيث يحتوي على مضادات أكسدة قوية التي يمكنها تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، كما أنها تساعد خفض خطر الإصابة بالأنواع المختلف من السرطانات.
كما اكتشف الخبراء أن التوت البري المجفف يحتوي على مركب الإنثوسيانين، وهو ما يمنحه لونه الأحمر الداكن، ومن المعروف أن هذا المركب له آثار عديدة رئيسية مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات.
فوائد التوت البري المجفف للحامل
تؤكد معظم التقارير أن التوت البري المجفف آمن تماما أثناء الحمل، ولكن طبعا عند تناوله باعتدال.
ووجد الأطباء أن التوت البري المجفف لاحتوائه على نسب مركزة من مضادات الأكسدة والفلافونيدات والبوليفينول، بالإضافة إلى فيتامين “سي” والألياف الغذائية، يمكن أن يؤدي إلى تقوية الجهاز المناعي للنساء الحوامل، ما يمنع إصابتها بالأمراض في تلك الفترة الحساسة، التي لا يمكنها فيها تناول أي أدوية أو عقاقير كيميائية للحفاظ على صحة الجنين.
كما أن كافة المركبات المغذية التي توجد في التوت البري المجفف يمكن أن تساعد على تقوية الصحة الإدراكية والعقلية الخاصة بالأجنة، وتمنع إصابة الأم بالأنيميا وفقر الدم.
فوائد التوت البري المجفف لصحة الفم
يعد الحفاظ على صحة الفم، من أهم الفوائد الموجودة في التوت البري المجفف، حيث وجد الباحثون أن التوت البري المجفف يمكنه أن يساعد في التحكم بالأحماض الضارة الموجودة في الفم.
ويعمل التوت البري المجفف على تقليل كمية الحمض الموجودة في الفم، وتمنع التصاقه في الأسنان، ما يساعد على تقليل خطر التسوس الذي يمكن أن تصاب بها الأسنان، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض اللثة وحتى تقليل فرص الإصابة بسرطان الفم.
الآثار الجانبية لاستخدام التوت البري المجفف
يؤكد الخبراء أن استخدام التوت البري المجفف آمن بصورة كبيرة عند استخدامه بصورة معتدلة.
ومعظم الآثار الجانبية التي تأتي لاستخدام التوت البري المجفف يكون لتناوله بكثافة سواء في صورة عصير أو تناوله نيئا.
وجاءت أبرز تلك الآثار على النحو التالي:
- إسهال شديد.
- اضطرابات شديدة في المعدة.
- يمكن أن يسبب بعض المضاعفات مع الأدوية المميعة للدم.
- غير مناسب استخدام التوت البري المجفف لمن يعانون من حساسية الإسبرين أو التهاب المعدة الضموري أو المصابين بفقدان أحماض المعدة.
