تقدم منتجات القهوة السعودية. وتم إصدار قرار من اتحاد الغرف السعودية يلزم جميع الجهات التي تتاجر في القهوة أو منتجاتها بتوسيع استخدام اسم “القهوة السعودية”.
تم تسمية القهوة السعودية بهذا الاسم بناءً على عدة أسباب
منها احتفاءً بمكانتها كإحدى المنتجات السعودية الثقافية البارزة، وتعزيز العلاقة القوية التي تربطها بالهوية والثقافة السعودية. وتظهر القهوة السعودية التنوع الثقافي والتراثي في المملكة من خلال تقديمها بأشكال متعددة وتحضيرها بطرق فريدة.
يُشير اسم “البن الخولاني السعودي” إلى الحبوب التي تعطي مذاقاً أصيلاً للقهوة السعودية.
يزرع هذا البن في جبال جازان على ارتفاعات عالية، ويتم جني ثماره بعد نحو ثلاث سنوات. يتم تقديمه في فناجين خاصة، حيث يتم تحضيره وتقديمه بعناية خاصة، مما يضيف إلى تجربة القهوة السعودية رونقاً فريداً.
أخيراً
تعبر فناجين القهوة السعودية عن مختلف جوانب الثقافة السعودية، حيث يُعبر فنجان الهيف عن بداية تحضير القهوة، بينما يقدم فنجان الضيف للضيف كرمز للترحيب. فنجان الكيف يعكس لحظات استمتاع بمذاق القهوة، وفنجان السيف يرمز إلى استعداد لمواجهة التحديات.
