من المحتمل أنه سمع البعض عن خل التفاح، وكيف يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن، لكن لا يدرك الكثيرون فوائده الصحية الت ستجعلهم لن يتخلوا أبدا عن وجوده في مطبخهم.
يستخدم خل التفاح عادة لأغراض الطبخ والأغراض المنزلية المختلفة، ودارت حوله ضجة كبيرة في السنوات الأخيرة كعلاج لفقدان الوزن في المنزل.
سواء كان هذا صحيحًا بنسبة 100 في المائة أم لا، فقد قفز الكثير من الناس إلى العربة الطبيعية بالكامل، وشربوا كمية صغيرة من خل التفاح في محاولة للتخلص من بعض الأرطال الزائدة في أوزانهم.
وسواء كنت تشارك بنشاط في هذا الاتجاه أم لا، هناك العديد من الفوائد الصحية الرئيسية لاستخدام خل التفاح، بما في ذلك فقدان الوزن المحتمل.
الفوائد الصحية لاستخدام خل التفاح:
1- خفض مستويات السكر في الدم:
يمكن لخل التفاح محاربة مرض السكري عن طريق خفض مستويات السكر في الدم.
من المعروف أن خلح التفاح مصنوع من عصير التفاح المخمر، ويحتوي خل التفاح على حوالي ثلاثة سعرات حرارية فقط وقد حقق نتائج ناجحة في مساعدة مرضى السكري من النوع 2،
ثبت علميا أن خل التفاح يحسن حساسية الأنسولين أثناء تناول وجبة عالية الكربوهيدرات ويقلل من مستويات السكر في الدم. يمكن أن يكون ارتفاع نسبة السكر في الدم مشكلة للأشخاص غير المصابين بالسكري. يُنصح عمومًا بالحفاظ على معدل السكر في الدم الطبيعي.
2- يقتل البكتيريا الضارة:
يمكن لاستخدام خل التفاح أن يساهم بصورة كبيرة في قتل مختلف أنواع البكتيريا الضارة.
في العصور القديمة، كان الخل بشكل عام يستخدم لتنظيف الجروح لأنه يساعد في قتل مسببات الأمراض.
تقليديا، يستخدم الخل في التطهير المنزلي، ولكن يمكن أن يعمل خل التفاح أيضًا كمواد حافظة طبيعية للطعام.
وتظهر الدراسات أنه يمنع البكتيريا مثل الإشريكية القولونية من إفساد الطعام.
3- غني بحمض الخليك:
أثبتت دراسات علمية عديدة أن خل التفاح غني بحمض الخليك.
تعيش الأنزيمات والبكتيريا النافعة في خل التفاح، وعند تناولها، يمكن لهذه البكتيريا الجيدة أن تحقق فوائد بيولوجية قوية.
ويحتوي خل التفاح عالي الجودة أيضًا على كمية صغيرة من البوتاسيوم والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، التي تساهم في صحة الجسم البدنية.
4- خفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
أظهرت دراسة علمية حديثة أعدتها جامعة هارفارد أن النساء اللواتي تناولن تتبيلة السلطة بالخل كان لديهن خطر أقل للإصابة بأمراض القلب.
وتشير الأبحاث والدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن خل التفاح يمكن أن يساعد أيضًا في خفض الكوليسترول ومستويات الدهون الثلاثية وضغط الدم.
5- تعزيز فقدان الوزن:
يمكن لاستخدام خل التفاح أن يعزز فقدان الوزن بصورة كبيرة.
كشفت الدراسات العلمية المعدة على البشر أن الخل يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع، مما يساعدك على تناول سعرات حرارية أقل. الأشخاص الذين تناولوا ملعقة واحدة فقدوا 2.6 رطل، والأشخاص الذين شربوا ملعقتين فقدوا 3.7 رطل خلال ثلاثة أشهر.
الآثار الجانبية لاستخدام خل التفاح
ويمكن أن يساعد خل التفاح في بدء إنقاص الوزن، ويعمل كمساعد مفيد لفقدان الوزن، ولكن الحفاظ على نظام غذائي متوازن أو نمط حياة صحي هو ما يهم حقًا.
يمكن أن يكون خل التفاح من الممارسات الصحية الطبيعية الرائعة.
ومع ذلك ، على غرار العديد من الأدوية أو الأطعمة، يجب ممارسة الاعتدال.
الكثير من أي شيء يمكن أن يكون ضارًا في النهاية.
شرب الكثير من خل التفاح يمكن أن يضر أسنانك أو حلقك أو يزعج معدتك.
ويمكن أن يؤثر أيضًا على الأدوية التي تعالج أمراض القلب والسكري بالإضافة إلى مدرات البول والملينات، لذا انتبه إلى الوصفات الطبية التي تتناولها وتحدث إلى طبيبك إذا كان لديك أي أسئلة
