من المحتمل أنه سمع البعض عن خل التفاح، وكيف يمكن أن ‏يساعدك على إنقاص الوزن، لكن لا يدرك الكثيرون فوائده الصحية ‏الت ستجعلهم لن يتخلوا أبدا عن وجوده في مطبخهم. ‏

يستخدم خل التفاح عادة لأغراض الطبخ والأغراض المنزلية ‏المختلفة، ودارت حوله ضجة كبيرة في السنوات الأخيرة كعلاج ‏لفقدان الوزن في المنزل. ‏

سواء كان هذا صحيحًا بنسبة 100 في المائة أم لا، فقد قفز الكثير ‏من الناس إلى العربة الطبيعية بالكامل، وشربوا كمية صغيرة من خل ‏التفاح في محاولة للتخلص من بعض الأرطال الزائدة في أوزانهم.‏

وسواء كنت تشارك بنشاط في هذا الاتجاه أم لا، هناك العديد من ‏الفوائد الصحية الرئيسية لاستخدام خل التفاح، بما في ذلك فقدان ‏الوزن المحتمل. ‏

فؤائد خل التفاح
فؤائد خل التفاح

الفوائد الصحية لاستخدام خل التفاح:‏

‏1- خفض مستويات السكر في الدم:‏

يمكن لخل التفاح محاربة مرض السكري عن طريق خفض ‏مستويات السكر في الدم‎.‎

من المعروف أن خلح التفاح مصنوع من عصير التفاح المخمر، ‏ويحتوي خل التفاح على حوالي ثلاثة سعرات حرارية فقط وقد ‏حقق نتائج ناجحة في مساعدة مرضى السكري من النوع 2، ‏

ثبت علميا أن خل التفاح يحسن حساسية الأنسولين أثناء تناول ‏وجبة عالية الكربوهيدرات ويقلل من مستويات السكر في الدم. ‏يمكن أن يكون ارتفاع نسبة السكر في الدم مشكلة للأشخاص غير ‏المصابين بالسكري. يُنصح عمومًا بالحفاظ على معدل السكر في ‏الدم الطبيعي‎.‎

‏2- يقتل البكتيريا الضارة:‏

يمكن لاستخدام خل التفاح أن يساهم بصورة كبيرة في قتل مختلف ‏أنواع البكتيريا الضارة‎.‎

في العصور القديمة، كان الخل بشكل عام يستخدم لتنظيف ‏الجروح لأنه يساعد في قتل مسببات الأمراض. ‏

تقليديا، يستخدم الخل في التطهير المنزلي، ولكن يمكن أن يعمل ‏خل التفاح أيضًا كمواد حافظة طبيعية للطعام. ‏

وتظهر الدراسات أنه يمنع البكتيريا مثل الإشريكية القولونية من ‏إفساد الطعام‎.‎

‏3- غني بحمض الخليك:‏

أثبتت دراسات علمية عديدة أن خل التفاح غني بحمض الخليك‎.‎

تعيش الأنزيمات والبكتيريا النافعة في خل التفاح، وعند تناولها، ‏يمكن لهذه البكتيريا الجيدة أن تحقق فوائد بيولوجية قوية. ‏

ويحتوي خل التفاح عالي الجودة أيضًا على كمية صغيرة من ‏البوتاسيوم والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، التي تساهم في ‏صحة الجسم البدنية‎.‎

‏4- خفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب‎.‎

أظهرت دراسة علمية حديثة أعدتها جامعة هارفارد أن النساء ‏اللواتي تناولن تتبيلة السلطة بالخل كان لديهن خطر أقل للإصابة ‏بأمراض القلب. ‏

وتشير الأبحاث والدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن خل ‏التفاح يمكن أن يساعد أيضًا في خفض الكوليسترول ومستويات ‏الدهون الثلاثية وضغط الدم‎.‎

‏5- تعزيز فقدان الوزن:‏

يمكن لاستخدام خل التفاح أن يعزز فقدان الوزن بصورة كبيرة.‏

كشفت الدراسات العلمية المعدة على البشر أن الخل يمكن أن ‏يجعلك تشعر بالشبع، مما يساعدك على تناول سعرات حرارية ‏أقل. الأشخاص الذين تناولوا ملعقة واحدة فقدوا 2.6 رطل، ‏والأشخاص الذين شربوا ملعقتين فقدوا 3.7 رطل خلال ثلاثة ‏أشهر. ‏

فؤائد خل التفاح
فؤائد خل التفاح

الآثار الجانبية لاستخدام خل التفاح

ويمكن أن يساعد خل التفاح في بدء إنقاص الوزن، ويعمل كمساعد ‏مفيد لفقدان الوزن، ولكن الحفاظ على نظام غذائي متوازن أو نمط ‏حياة صحي هو ما يهم حقًا‎.‎

يمكن أن يكون خل التفاح من الممارسات الصحية الطبيعية ‏الرائعة. ‏

ومع ذلك ، على غرار العديد من الأدوية أو الأطعمة، يجب ممارسة ‏الاعتدال. ‏

الكثير من أي شيء يمكن أن يكون ضارًا في النهاية. ‏

شرب الكثير من خل التفاح يمكن أن يضر أسنانك أو حلقك أو يزعج ‏معدتك. ‏

ويمكن أن يؤثر أيضًا على الأدوية التي تعالج أمراض القلب والسكري ‏بالإضافة إلى مدرات البول والملينات، لذا انتبه إلى الوصفات ‏الطبية التي تتناولها وتحدث إلى طبيبك إذا كان لديك أي أسئلة