طريقة عمل مكرونة الشوفان

يستعرض موقع “ويكي مصر” طريقة عمل مكرونة الشوفان، حيث تعد من الوجبات التي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة خاصة للأفراد الذين يتبعون نظام غذائي لخسارة وزنهم حيث تتميز بأنها لا تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات.

وتحتوي مكرونة الشوفان على الكالسيوم والحديد والماغنسيوم وفيتامين ب، كما أنها لا تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والجلوتين مما يجعلها من ضمن الوجبات المفيدة للرجيم أو الدايت.

وتتميز مكرونة الشوفان بأنها تساعد في تحسين عملية الهضم للأفراد الذين يعانون من عسر هضم، وخفض نسبة الكوليسترول في جسم وتفيد في حماية القلب من الإصابة بأي أمراض، كما أنها مفيدة جدا للنساء الحوامل.

وتحتوي كل 100 جرام من مكرونة الشوفان على 361 سعرات حرارية، والتي تتمثل وفقا ما يلي 70 جرام من الكربوهيدرات، و3 جرام دهون و 12 جرام من البروتينات، وسكريات 3 جرام، ولا تحتوي على دهون مشبعة.

250 جرام من مكرونة مسلوقه.

فلفل أسود وملح وجوز الطيب وروزماري وبابريكا.

50 جرام من الشوفان المطحون.

250 كوب لبن خالي الدسم

كوب وربع لبن خالى الدسم.

كوب زبادي

20 جرام من الزيت

الطريقة الأولى: احضري إناء به زيت وشوفان على درجة حرارة متوسطة حتى تعطي لون ذهبي مع التقليب المستمر.

الطريقة الثانية: ضعي اللبن خالي الدسم على خليط الشوفان مع التقليب المستمر.

الطريقة الثالثة: ضيفي كوب الزبادي على خليط الشوفان واللبن خالي الدسم مع التقليب المستمر.

الطريقة الرابعة: ضيفي التوابل “فلفل أسود وملح وجوز الطيب وروزماري وبابريكا” على الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى يصبحوا ممزوجين معا.

الطريقة الخامسة: ضيفي المكرونة مع الخليط السابق مع التقليب المستمر.

الطريقة الأخيرة: يتم تقديم المكرونة في أطباق.

* يعد الشوفان من الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات والتي تعمل على أمداد الجسم بالمواد التي يحتاجها خلال فترة الرجيم أو الدايت.

* بعد تناول وجبة الشوفان يعطيك الشعور بالشبع مما يقلل عدد الوجبات التي تأكلها خلال اليوم.

* يساعد الشوفان على حرق السعرات الحرارية في الجسم.

* يساعد الشوفان الجسم على التخلص من الدهون عن طريق الفضلات.

* يحافظ الشوفان على نسبة السكر في الدم وخفض الكوليسترول بالدم.

* قد يسبب الشوفان انتفاخات وغازات في المعدة.

* يساهم تناول الشوفان باللبن في وصول الأكسجين إلى خلايا الجسم.

* يساعد الشوفان في الحصول على بشرة نضرة خالية من الهالات السوداء.