يعتبر تناول التمر من الأشياء الهامة، حيث أن التمر من أشهر الفواكه في العالم. نظرا لما يمتلكه من فوائد صحية وثرائه بالعناصر الغذائية. والتي ستجعلك تحرص على تناوله يوميا.
يعتبر التمر من أفضل الأطعمة الحلوة. ومتعددة الاستخدامات التي يمكن أن تنظم عملية الهضم. ويمكن أن يعزز التمر مستويات الطاقة بشكل كبير لدى الناس في غضون نصف ساعة من استهلاكها. وتوصي جمعية السرطان الأمريكية بتناول 20-35 جرامًا من الألياف الغذائية يوميًا. والتي يمكن توفيرها من خلال التمر.
ويقال أيضًا أن أخذ تمرة واحدة سيساعدك في الحفاظ على صحة عينيك طوال حياتك. من المعروف أن التمر أيضا فعالة جدًا في الوقاية من مشكلة العمى الليلي.
فؤائد التمر
القيمة الغذائية لتناول التمر
- التمر مصدر جيد للفيتامينات والمعادن المختلفة.
- كما أن التمر مصدرا جيدا للطاقة والسكر والألياف.
- ويحتوي التمر على المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك.
- كما أن التمر يحتوي على فيتامينات مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين والفولات وفيتامين أ وفيتامين ك.
الفوائد الصحية لتناول التمر
تشمل فوائد التمر. بحسب الدراسات العلمية الحديثة. التخفيف من الإمساك واضطرابات الأمعاء ومشاكل القلب وفقر الدم والضعف الجنسي والإسهال وسرطان البطن والعديد من الحالات الأخرى.
كما أن التمر مفيد لزيادة الوزن أيضًا. نظرا لغنائه بالعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف أيضًا.
يحتوي التمر على الزيت والكالسيوم والكبريت والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم وكلها مفيدة للصحة.
ويقول عدد من المتخصصين في مجال الصحة الغذائية. إن تناول تمرة واحد يوميًا ضروري لاتباع نظام غذائي متوازن وصحي.
جعلت الفوائد الصحية الضخمة للتمر من أفضل المكونات لتنمية العضلات.
وفقًا لمسح طبي حديث. من المقبول الآن أن التمر مفيد في الوقاية من سرطان البطن.
وجاءت أبرز الفوائد الصحية لتناول التمر على النحو التالي:
1- تناول التمر والإمساك:
- غالبًا ما يتم تصنيف التمر على أنه غذاء ملين.
- هذا هو السبب في تناول التمر بشكل متكرر من قبل الأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
- من أجل تحقيق التأثير الملين المطلوب للتمور. يجب نقعها في الماء طوال الليل. ثم تناول التمر المنقوع في الصباح مثل الشراب للحصول على أفضل النتائج.
- يحتوي التمر على مستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان. وهو أمر ضروري في تعزيز حركات الأمعاء الصحية ومرور الطعام المريح عبر الأمعاء. مما يمكن أن يخفف من أعراض الإمساك.
2- صحة العظام وقوتها:
الكميات الكبيرة من المعادن الموجودة في التمر تجعله غذاءً ممتازًا لتقوية العظام ومكافحة الأمراض المؤلمة والمنهكة مثل هشاشة العظام.
يحتوي التمر على السيلينيوم والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم. وكلها جزء لا يتجزأ من نمو العظام الصحية وقوتها. خاصة عندما يبدأ الناس في التقدم في السن وتضعف عظامهم تدريجيًا.
3- الاضطرابات المعوية:
- يُعتقد أن محتوى النيكوتين في التمر مفيد في علاج العديد من أنواع الاضطرابات المعوية.
- يساعد تناول التمر المستمر في منع نمو الكائنات الحية المرضية وبالتالي يساعد في تحفيز نمو البكتيريا الصديقة في الأمعاء.
- من حيث مشاكل الجهاز الهضمي. يحتوي التمر على تلك الألياف غير القابلة للذوبان والقابلة للذوبان. بالإضافة إلى العديد من الأحماض الأمينية المفيدة التي يمكن أن تحفز هضم الطعام وتجعله أكثر كفاءة. مما يعني أنه سيتم امتصاص المزيد من العناصر الغذائية عن طريق الجهاز الهضمي ودخول الجسم من أجل الاستخدام السليم.
4- فقر الدم:
يحتوي التمر على نسبة عالية من المعادن. وهو أمر مفيد للعديد من الحالات الصحية المختلفة. ولكن مستوياته الرائعة من الحديد تجعله مكملًا غذائيًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. ويوازن المستوى المرتفع من الحديد النقص المتأصل في الحديد لدى مرضى فقر الدم. ويزيد الطاقة والقوة. بينما يقلل من الشعور بالإرهاق والخمول.
5- الحساسية وتناول التمر:
من أكثر جوانب التمور إثارة للاهتمام هو وجود الكبريت العضوي فيها.
هذا ليس عنصرًا شائعًا جدًا في الأطعمة. ولكنه يحتوي على قدر كبير من الفوائد الصحية. بما في ذلك الحد من الحساسية والحساسية الموسمية.
وفقًا لدراسة أجريت في عام 2002. يمكن أن يكون لمركبات الكبريت العضوية تأثيرا إيجابيا على مقدار معاناة الأشخاص من التهاب الأنف التحسسي الموسمي. والذي يؤثر على ما يقرب من 23 مليون شخص في الولايات المتحدة وحدها.
يعتبر التمر طريقة رائعة للحد إلى حد ما من آثار تلك الحساسية الموسمية من خلال مساهماته من الكبريت في النظام الغذائي.
طرق تناول التمر
- يستهلك الناس التمر بعدة طرق. والتي من أبرزها مزج عجينة التمر بالحليب أو الزبادي أو مع الخبز أو الزبدة لجعلها لذيذة أكثر.
- يعتبر هذا المعجون مفيد لكل من البالغين والأطفال. خاصة أثناء فترة التعافي من الإصابة أو المرض.
- ويفطر العديد من المسلمين عن طريق تناول التمر والماء. الإفطار عن طريق تناول التمر يساعد على تجنب الإفراط في تناول الطعام بعد انتهاء الصيام.
- عندما يبدأ الجسم في امتصاص القيمة الغذائية العالية للتمور. تهدأ مشاعر الجوع.
- يمكن للجهاز العصبي أيضا الحصول على الكثير من المساعدة من تناول التمر. نظرًا لاحتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم.
