ماهي حمية البحر الأبيض المتوسط أكثر الأسئلة شيوعًا التي يبحث عنها الكثير باعتبارها من أشهر خطط الرجيم وإنقاص الوزن بين أخصائي الحميات لاحتوائه على أطعمة مفيد للصحة. لذلك. سنقدم خلال هذه المقالة الكثير حول حمية البحر الأبيض المتوسط وسنتعرف على الكثير من فوائدها وما يجب تناوله من أطعمة بجانب تجنب البعض منها تناولها وتجنبها. وبعض الوصفات المناسبة.
ماهي حمية البحر الأبيض المتوسط
- تعتبر حمى البحر الأبيض المتوسط هي مرض وراثي ذاتي الالتهاب يسبب الحمى المتكررة وتورم مؤلم في البطن والرئتين والمفاصل على الرغم من عدم وجود علاج لهذا المرض. يمكنك القضاء على أو حتى منع بعض العلامات والأعراض من خلال حمية ولكن ماهي حمية البحر الأبيض المتوسط.
- أيضا يعتمد نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي على تناول الكثير من الفول والحبوب وزيت الزيتون والخضروات والكثير من الفاكهة.
- بجانب تناول الزبادي والجبن لتواجد نسب الكالسيوم بهما بشكل عالي.
- كذلك الحبوب الكاملة والنشويات مثل المعكرونة والخبز والأرز والبرغل والبطاطس.
- كما ينصح باستخدام السمك المطهو على البخار أو المشوي عدة مرات في الأسبوع. يمكنك أيضًا تناول التونة أو السلمون أو الماكريل والأسماك المقلية.
- كذلك تناول البيض عدة مرات في الأسبوع بشرط أن يكون مطبوخاً في الغالب. وتناول اللحوم بنسب بسيطة
المكونات الرئيسية لحمية البحر الأبيض المتوسط:
- تناول الأطعمة النباتية بجانب استبدل الزبدة بالدهون الصحية مثل زيت الزيتون
- أيضا استخدم الأعشاب والتوابل بدلاً من الملح لإضافة نكهة للطعام
- كذلك ممارسة الرياضة تمرن وتناول عشاء خفيف وبسيط.
- المكسرات جزء من نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي لاحتوائها على دهون صحية. يجب تجنب المكسرات وتناولها نيئة مع الملح أو السكر.
ماهي الممنوعات في حمية البحر الأبيض المتوسط
يجب على مرضى حمى البحر المتوسط الابتعاد عن الأطعمة غير الصحية:
- تجنب والمشروبات والحلويات وكذلك الآيس كريم.
- كذلك الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على الدهن المهدرج الموجودة في المارجرين والأطعمة المصنعة المختلفة.
- بجانب الزيوت المكررة مثل زيت فول الصويا وزيت الكانولا وزيت بذرة القطن وغيرها.
وجبات البحر الأبيض المتوسط الخفيفة والصحية:
هناك الكثير من خيارات الوجبات الخفيفة الصحية في حالة احساسك بالجوع بين الوجبات الأساسية. مثل:
- حفنة من المكسرات.
- أيضا قطع من الفواكه.
- أيضا جزر أو أعواد كرفس.
- كذلك تناول بعض التوت أو العنب أو الزبادي .
- شرائح التفاح مع زبدة اللوز.
مجموعة نصائح صحية للحمية
فيما يلي بعض النصائح الصحية الإضافية:
- استبدال الكريمة بالزيت. استخدام صلصة الطماطم المعتمدة على زيت الزيتون.
- أيضا تجنب تناول أي أطعمة مقلية واستخدم الحبوب المختلفة كبديل للأرز الأبيض.
- كما يتم استبدال المعكرونة العادية. بالمعكرونة الغنية بالقمح الكامل
- كذلك يجب ممارسة التمارين الرياضية بشكل كبير خلال الأسبوع فهي تعطي نتائج رائعة بجانب حمية البحر الأبيض المتوسط. مما يساعد على الوقاية من الأمراض المختلفة.
فوائد حمية البحر الأبيض المتوسط
سنوضح لكم خلال السطور التالية العديد من الفوائد الصحية لحمية البحر المتوسط مثل:
- يشجع نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي على تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ويحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد مصنعة أو سكريات . والتي عادة ما تكون عالية السعرات الحرارية وبهذا يساعد على فقدان الوزن.
- أيضا تعزيز صحة القلب: أثبتت دراسة ذلك أن الالتزام بنظام غذائي يحتوي على المكسرات أو زيت الزيتون لمدة لا تقل عن ثلاث شهور قد يحدث تحسن كبير في مستويات الكوليسترول وضغط الدم الانقباضي مما يقلل من الإصابة بنوبات وأزمات قلبية.
- وأخيرًا حمية البحر الأبيض المتوسط يمكن أن تمنع مرض السكري من النوع2 .
