فوائد الفراولة متعددة فهي من أشهى الفواكه المنتشرة حول العالم، وتحتوي نسبة كبير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، التي تجعلها مثالية للنساء الحوامل والأجنة، والرجال أيضا.
المكونات الغذائية داخل الفراولة
يحتوي كوب واحد من الفراولة المقطعة على المكونات الغذائية التالية:
- 50 سعرا حراريا.
- 12 جراما من النشويات.
- 96 جراما من الألياف.
- 6 ميلليجرامات من الكالسيوم.
- 71 ميلليجراما من الحديد.
- 1 ميلليجراما من فيتامين سي.
- 7 جرامات كربوهيدرات.
- 1 جرام بروتين.
- 498 جرام دهون.
- 6 ميلليجرامات ماغنسيوم.
- 8 ميلليجرامات فسفور.
- 254 ميلليجرام بوتاسيوم.
- 66 ميلليجرام صوديوم.
- 322 ميلليجرام زنك.
- 08 ميلليجرام نحاس.
- 641 ميلليجرام منغنيز.
- 664 ميكروجرام سيلينيوم.
- 9 ميكروجرامات فولات.
- 9 وحدات دولية من فيتامين “أ”.
- 65 ميكروجرام من فيتامين “ك”.
فوائد الفراولة
أبرزت دراسات علمية عديدة الفوائد الصحية لتناول الفراولة، والتي جاءت على النحو التالي:
فوائد الفراولة للحامل
تحتوي الفراولة على نسب مرتفعة من فيتامين “سي”، والتي تساعد على امتصاص الحديد في جسم الإنسان، ما يساعد على سرعة تكوين خلايا الدم الحمراء، ما يقلل خطر إصابة النساء الحوامل بفقر الدم والأنيميا.
كما أن احتواء الفراولة على فيتامين “سي” يعزز إنتاج الكولاجين في الجسم، وهو المهم لبناء عظام النساء الحوامل، ومنع إصابتهن بنقص الكالسيوم وهشاشة العظام المرتبطة بالحمل والتقدم في العمر.
وتحتوي الفراولة أيضا على نسب مرتفعة من الحديد، ما يساعد على منع إصابة النساء الحوامل بفقر الدم أو الأنيميا. وتعد الفراولة مصدرا غنيا بالألياف الغذائية، ما يعمل على منع إصابة النساء الحوامل بالإمساك أو اضطرابات الجهاز الهضمي المرتبطة دوما بالحمل. كما أنها طعام قليل السعرات الحرارية، ولا يساعد على زيادة وزن النساء الحوامل.
أهمية تناول الفراولة للجنين
تحتوي الفراولة على نسب مرتفعة من الفولات وحمض الفوليك، ما يساعد بصورة كبيرة على منع إصابة الأجنة بالتشوهات الخلقية وخاصة في الجهاز العصبي، إذ يعمل على تكوين الحبل الشوكي العصبي بصورة سريعة وسليمة.
وتتضمن حبة الفراولة الواحدة على نحو 7% من الاحتياجات اليومية التي تحتاجها الحامل من حمض الفوليك، ما يجعلها خيارا مثاليا لعدم إصابة الأجنة بالتشوهات.
كما أن احتواء الفراولة على نسب مرتفعة من الكالسيوم وفيتامين سي، يساعد بصورة كبيرة على تكوين عظام الأطفال، ويعمل أيضا على تقوية الجهاز المناعي للأجنة والنساء الحوامل، ما يمنع إصابتهم بأي أنواع من العدوى أو الأمراض أو مسببات الأمراض، حيث يقضي تلقائيا على الجذور الحرة.
وتحتوي أيضا الفراولة على نسب مرتفعة من البوتاسيوم، الذي يساعد على استرخاء العضلات والتحكم فيها، وتسريع تكوين العضلات في الجسم، ما يعمل على سرعة نمو الأجنة بصورة سليمة.
محاذير تناول الفراولة للنساء الحوامل والأجنة
ينبغي أن تتجنب النساء المصابات بحساسية الفراولة تناولها، خلال فترات الحمل بشكل خاص، حتى لا تصاب الأجنة أيضا بنفس حساسية الفراولة.
ينصح الخبراء بضرورة تناول الفراولة بعد غسلها بصورة جيدة، حتى يتم إزالة البكتيريا والطفيليات منها، لأن بعض ثمار الفراولة قد تكون مصابة بالبكتيريا الأشريكية القولونية، علاوة على أن بعض ثمار الفراولة قد يكون عالق بها قدر من الأتربة والأسمدة الكيميائية.
ينصح دوما الخبراء بضرورة تناول الفراولة طازجة، حتى يتم الحصول على مكتمل فوائدها الصحية من فيتامينات ومعادن وألياف غذائية تكون مطلوبة بشكل خاص للنساء الحوامل في الأشهر الأولى من الحمل.
كما ينصح الخبراء أيضا بضرورة دمج الفراولة في مختلف الوجبات اليومية مثل الزبادي مثلا أو مع الخبز المحمص أو داخل حبوب الإفطار أو دمجها في السلطة أو حتى دمجها في الشوكولاتة الداكنة.
