يعتبر الواي بروتين من بين أفضل المكملات الغذائية التي تناولتها الدراسات المختلفة في العالم أجمع. وذلك لسبب وجيه أن به قيمة غذائية عالية للغاية. وفي هذا الموضوع سنذكر 10 فوائد صحية لبروتين مصل اللبن التي تدعمها الدراسات الحديثة.
10 فوائد لـ الواي بروتين
(1) الواي بروتين هو مصدر للبروتين عالي الجودة
بروتين الحليب عبارة عن سائل ينفصل عن الحليب أثناء إنتاج الجبن. وهو بروتين كامل وعالي الجودة يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية وبالإضافة إلى ذلك هو سهل الهضم للغاية. ويتم امتصاصه من الأمعار بسرعة مقارنة بأنواع البروتين الأخرى. هذه الصفات تجعله أحد أفضل المصادر الغذائية المتاحة للبروتين المعزول.
(2) الواي بروتين يدعم نمو العضلات
تقل كتلة العضلات بشكل طبيعي مع التقدم في العمر. وعادة ما يؤدي هذا إلى زيادة الدهون. ويزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. ومع ذلك يمكن إبطاء هذا التغيير الضار في تكوين الجسم. أو منعه أو عكسه بصورة جزئية بمزيج من تمارين القوة. والنظام الغذائي المناسب. وثبت أن تدريبات اللياقة البدنية إلى جانب استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين أو مكملات البروتين هي استراتيجية وقائية فعالة.
(3) الواي بروتين يساعد على خفض ضغط الدم
يعد ارتفاع ضغط الدم أحد عوامل الخطر الرئيسية المؤدية إلى أمراض القلب. وربطت الدراسات ما بين تناول منتجات الألبان. وانخفاض ضغط الدم. والسبب وراء ذلك تأثير عائلة البيتيدات النشطة بيولوجيًا في منتجات الألبان. والتي تسمى مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين.
(4) الواي بروتين يساعد في علاج داء السكري من النوع الثاني
إن داء السكري من النوع الثاني مرض مزمن يتميز بارتفاع نسبة السكر في الدم، واختلال وظيفة الأنسولين وهو الهرمون المسؤول عن تحفيز امتصاص الخلايا للسكر في الدم، مما يجعل نسبته أقل. واتضح في الدراسات العلمية أن الواي بروتين يعدل من نسبة السكر في الدم، ويضبط مستويات الأنسولين والحساسية لتأثيره.
(5) الواي بروتين يساعد على تقليل الالتهابات
من فوائد الواي بروتين أنه يساعد على تقليل نسبة الالتهابات في جسم الإنسان. ومعلوم أن الالتهابات المزمنة ضارة وعامل من عوامل الخطورة الشديدة على المدى الطويل، لكن في ظل ظروف معينة قد يتحول الالتهاب القصير إلى التهاب مزمن وهذا يعكس بمشاكل صحية أساسية أو عادات نمط للحياة سيئة.
(6) الواي بروتين مفيد لمرض التهاب الأمعاء
مرض التهاب الأمعاء عبارة عن حالة التهاب مزمنة في بطانة الجهاز الهضمي. وهو مصطلح جامع ما بين مرض كرون والتهاب القولون التقرحي، ويصاب به القوارض والبشر، ووجد أن مكملات الواي بروتين لها آثار مفيدة على مرض التهاب الأمعاء. ومع ذلك فإن الأدلة المتاحة ضعيفة وبحاجة إلى المزيد من الدراسات قبل تقديم أي تأكيدات عن ذلك.
(7) الواي بروتين يزيد من الأجسام المناعية المضادة للأكسدة
مضادات الأكسدة عبارة عن مواد تعمل ضد عملية الأكسدة في الجسم، لتقليل الشعور بالإجهاد الناتج عن العمليات التأكسدية، وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة مختلف. ويعد الجلوتاثيون أحد أهم مضادات الأكسدة عند الإنسان، فعلى عكس معظم مضادات الأكسدة التي نحصل عليها من النظام الغذائي، ينتج الجسم الجلوتاثيون. ويعتمد إنتاج الجلوتاثيون في الجسم على إمداده بالعديد من الأحماض الأمينية، مثل حمض السيستين، الذي يكون أحيانًا محدود العرض. لهذا السبب فإن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السيستين مثل الواي بروتين تزيد من مناعة الأجسام الطبيعية المضادة للأكسدة.
(8) الواي بروتين له آثار مضادة ضد دهون الدم
ارتفاع الكوليسترول وخاصة الكوليسترول الضار عامل خطر للإصابة بأمراض القلب. ففي إحدى الدراسات التي أجريت على الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن، أدى تناول 54 جرامًا من الواي بروتين يوميًا لمدة 12 أسبوع إلى انخفاض كبير في نسبة كوليسترول الكلى، والكوليسترول الضار. لم تكن هناك دراسات أخرى مماثلة على نسبة الكوليسترول في الدم، ولكن قد يكون عدم التأثير بسبب الاختلافات في تصميم الدراسة.
(9) الواي بروتين مشبع للغاية مما قد يساعد في تقليل الجوع
الشبع مصطلح يستخدم لوصف الشعور بالامتلاء الذي نشعر به بعد تناول وجبة، إنه نقيض الشهية والجوع، بعض الأطعمة أكثر إشباعًا من غيرها، والسبب في ذلك تركيبة المغذيات الكبيرة ( البروتين ، الكربوهيدرات ، الدهون). البروتين إلى حد بعيد أكثر المغذيات الكبيرة إشباعًا لكن ليس كل البروتينات لها نفس التأثير على الشبع. يبدو أن الواي بروتين أكثر إشباعًا من أنواع البروتين الأخرى، مثل الكازين والصويا. هذه الخصائص تجعلها مفيدة بشكل خاص لأولئك الذين يحتاجون إلى تناول سعرات حرارية أقل وفقدان الوزن.
(10) من فوائد الواي بروتين أنه يساعد على خسارة الوزن
زيادة تناول البروتين استراتيجية معروفة لفقدان الوزن، وفقدان الدهون لأنه يؤدي إلى قمع الهشية، وتقليل تناول السعرات الحرارية، وزيادة التمثيل الغذائي، مما يساعدك على حرق المزيد منها. ويساعدك على الحفاظ على كتلة العضلات جيدة أثناء فقدان الوزن. فقد ثبت أن الواي بروتين فعال للغاية، وله تأثير كبير على حرق الدهون، مقارنة بأنواع البروتينات الأخرى.
