يقدم خبراء الصحة والتغذية وصفة يصفونها بالسحرية، التي يمكنها أن تقضي على 11 مرضا خطيرا، والتي هي عبارة عن مزيج قصب السكر مع الليمون والزنجبيل وماء جوز الهند.
ويقدم هذا العصير مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة، التي تشمل، البوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والحديد والزنك والثيامين واليبوفلافين، وعدد كبير من الأحماض الأمينية.
المكونات الغذائية لعصير قصب السكر بالليمون والزنجبيل:
كوب واحد من العصير حوالي (240 مل) يحتوي على:
- 180 سعر حراري.
- 30 جرامًا من السكر.
- غني بالألياف الغذائية.
يحتوي العصير على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب مثل الفلافونويد والبوليفينول، ويحسن الصحة العامة، ويقلل من الإجهاد التأكسدي.
الفوائد الصحية لتناول عصير قصب السكر والليمون والزنجبيل:
وجاءت أبرز الفوائد الصحية والأمراض التي يعالجها هذا العصير على النحو التالي:
1- تقوية الطاقة الفورية:
يمنح الإمداد الطبيعي للسكروز في العصير جسمك الكمية المناسبة من الطاقة، التي يمكن أن تبدأ يومك، وتطبيع إفراز الجلوكوز في جسمك، لاستعادة مستويات السكر المفقودة.
2- مدر طبيعي للبول:
الخاصية المدرة للبول للعصير تجعله مكونًا أساسيًا في درء العدوى، ويساعد شرب عصير قصب السكر بالليمون والزنجبيل في منع التهابات المسالك البولية، خاصة عند الشعور بالحرقان أثناء التبول، كما يمنع حصوات الكلى.
3- يحارب تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة:
العصير مليء بالمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور، التي تقوي مينا الأسنان وتحميها من التسوس.
وتساعد الكميات الكبيرة من العناصر الغذائية في عصير قصب السكر على محاربة رائحة الفم الكريهة، التي يمكن أن تحدث بسبب نقص المغذيات.
4- علاج لليرقان:
وفقًا للطب التقليدي بالأعشاب، فإن عصير قصب السكر هو نعمة لتقوية الكبد وعلاج مثبت لليرقان.
مضادات الأكسدة الموجودة في عصير قصب السكر تحمي الكبد من العدوى، وتحافظ على مستويات البيليروبين تحت السيطرة. يغذي عصير قصب السكر جسمك بالبروتينات والمواد المغذية المفقودة اللازمة للتعافي بسرعة من أي نوع من الأمراض.
5- يحسن الهضم:
يساعد شرب العصير في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وبوجود البوتاسيوم فهو يساعد على إبقاء الجهاز في حالة جيدة، ويمنع التهابات المعدة ويفيد جدا في علاج مشكلة الإمساك.
6- يعالج اضطراب الحمى:
ثبت أن للعصير فوائد هائلة للأشخاص، الذين يعانون من اضطرابات الحمى. في حالة الإصابة باضطراب حموي، مما يؤدي إلى حدوث نوبات وفقدان البروتين في الجسم. إنه شائع عند الرضع والأطفال. يساعد عصير قصب السكر على تعويض البروتين المفقود ويساعد في التعافي.
7- العناية بالبشرة:
من الفوائد المدهشة لعصير قصب السكر أنه يحارب حب الشباب، ويقلل من الشوائب، ويؤخر الشيخوخة، ويحافظ على نضارة البشرة.
يُعتقد أن أحماض ألفا هيدروكسي لها فوائد كبيرة لصحة الجلد، ومن أهم أحماض ألفا هيدروكسي حمض الجليكوليك الموجود في قصب السكر، والذي يساعد في الحفاظ على توهج البشرة.
8- إزالة السموم من الجسم:
يحافظ عصير قصب السكر مع الليمون بالزنجبيل وماء جوز الهند، على إزالة السموم من الجسم ومن الكبد على وجه التحديد.
9- مطهر للكبد:
نظرا لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية تزيل السموم من الجسم، إن هذا العصير يعتبر مطهر طبيعي للكبد ويحافظ على وظائفه سليمة من دون أي قصور.
10- يتخلص من الحصوات:
يحتوي عصير قصب السكر مع الليمون والزنجبيل على مركبات تساعد على تخلص الجسم بسهولة من الحصوات في الكلى والجهاز البولي.
11- التخلص من الكوليسترول السيء:
يساعد هذا العصير على تحسين وظائف الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية، ويساعد في التخلص من الكوليسترول السيء من الجسم ومنع تكون الجلطات.
كيفية تحضير واستخدام عصير قصب السكر مع الليمون والزنجبيل:
المقادير:
- مكعبات قصب سكر مقطعة.
- زنجبيل.
- ليمون.
- ماء جوز هند.
طريقة التحضير:
- ضع مكعبات القصب مع الزنجبيل والليمون وقدر من الماء في الخلاط، واخلطه حتى يصبح ممزوجا بصورة جيدة.
- صفي العصير، ثم أضع إلى ماء جوز الهند.
- يمكنك وضعه لفترة في الثلاجة، ثم تناوله باردا واستمتع بالطعم اللذيذ.
