موضوعات عديدة على محتلف المواقع والمراكز البحثية عن دراسات متعمقة عن فوائد الكاري، ‏لكن القليل منها ما يتحدث عن فوائد أوراق الكاري وشاي أوراق ‏الكاري العديدة.‏

ويقول الخبراء إنه يمكن تضمين شاي أوراق الكاري، كجزء من ‏النظام الغذائي اليومي لأي شخص، لأنه يساعد في رحلة لإنقاص ‏الوزن بسرعة كبيرة فائقة.‏

تاريخ أوراق الكاري

تحتل أوراق الكاري مكانة ثابتة في ثقافة الطعام الهندية. فهي تدخل ‏في وصفات عديدة، بدءا من “تدكا” إلى سامبار” إلى الراسام، إلى ‏الخليج في مشروب “لاسي”، الذي يوصف بأنه واحد من أفضل المشروبات ال‏مهدئة.‏

كما أن أوراق الكاري اكتسبت شعبية ملحوظة في عدد من الدول ‏حول العالم، وبدأت تدخل في إعداد عدد كبير من الوصفات، وتتميز أوراق الكاري بنكهتها القوية، التي تعطي كل طبق ووصفة ‏هويتها الفريدة المميزة، إلى جانب كونها عشبا متعدد الاستخدامات في عالم الطهي، فإن ما ‏يضيف إلى شهرتها هو مجموعة الفوائد الصحية التي تأتي معها.‏

شاي أوراق الكاري لانقاص الوزن
شاي أوراق الكاري لإنقاص الوزن

كنز أوراق الكاري

تعتبر أوراق الكاري كنز دفين للعديد من الفوائد الصحية ‏المذهلة، لأنها تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية ‏الأساسية مثل فيتامينات “أ”، و”ب”، و”سي”، و”إي”، بالإضافة ‏إلى وجود نسب كبيرة من مضادات الأكسدة والنحاس والحديد ‏والألياف والكثير من المركبات الحيوية اللازمة لجسم الإنسان‎، ويعد شرب شاي أوراق الكاري أحد أفضل الطرق لتغذية جسمك ‏بخصائص الكاري أو أوراق الكاري. ‏

فوائد أوراق الكاري

ويقدم خبراء الصحة والتغذية العلاجية مجموعة من الفوائد ‏الصحية، التي يمكن أن يتمتع بها أي شخص عند تناوله شاي أوراق ‏الكاري الصحي كل يوم.‏

وجاءت تلك الفوائد الصحية لتناول أوراق الكاري على النحو التالي:

‏1- إنقاص الوزن

تعتبر أوراق الكاري وسيلة رائعة، لإزالة السموم من الجسم، ‏والتخلص من الكيلوجرامات الزائدة، بسبب مضادات الأكسدة، ‏التي يحتويها والمركبات، التي تساعد في حرق الدهون، وزيادة ‏الشعور بالشبع، ومن ثمّ، يوصي الخبراء في كثير من الأحيان بضرورة إدراج هذه ‏العشبة في نظامنا الغذائي لفقدان الوزن. ‏

يساعد شاي أوراق الكاري في التعامل مع مشكلات الجهاز الهضمي، ‏لأنها تحتوي على إنزيمات هضمية تعمل على تحسين صحة الجهاز ‏الهضمي، وتساعد الخصائص الملينة لأوراق الكاري أيضا في تنظيم حركة ‏الأمعاء بصورة طبيعية منتظمة.‏

‏2- الوقاية من غثيان الصباح

يعتبر غثيان الصباح مشكلة شائعة تواجهها معظم النساء حول ‏العالم، خاصة في أثناء فترات الحمل، ويمكن أن يساعد شرب شاي أوراق الكاري في التخفيف من القئ ‏والغثيان وغثيان الصباح بصورة كبيرة ملحوظة‎.‎

شاي أوراق الكاري للحد من تساقط الشعر
شاي أوراق الكاري للحد من تساقط الشعر

‏3- الحد من مشكلات الشعر

تحتوي أوراق الكاري على مركبات بيتا كاروتين والبروتين، اللذان ‏يعتبران رائعين لشعرك، ويقدمان له فوائد صحية مذهلة. ‏

ويساعد شاي أوراق الكاري على التخلص من مشكلات الشعر مثل ‏قشرة الرأس وتساقط الشعر والشعر الخفيف وخشونة الشعر‎.‎

‏4- التخلص من السموم الضارة

تساعد أوراق الكاري في حرق الدهون العنيدة في جسمك، كما أنها ‏تساعد في التخلص من السموم الضارة من الجسم، بفضل ‏مضادات الأكسدة التي تعمل بصورة كبيرة على تنظيف المعدة ‏والجهاز الهضمي بسرعة كبيرة من أي سموم قد تؤدي إلى آثار ‏جانبية خطيرة لجسم الإنسان.‏

‏5- مخفف الإجهاد

تعمل رائحة أوراق الكاري كمزيل طبيعي مثالي للتوتر والإجهاد.‏ ويعتبر الإجهاد سبب رئيسي وراء معظم المشكلات الصحية ‏الشائعة التي يواجهها الإنسان، لكن يساعدك شرب الشاي أوراق الكاري على تهدئة جسمك، ‏خاصة إذا تناولته على المساء قبل النوم بوقت كاف، لتتمتع بنوم ‏عميق هانئ ليس به أي قلق أو توتر أو أرق.‏