تشتهر مدينة الطائف بالمملكة العربية السعودية ببساتينها الخصبة والفواكه اللذيذة التي تعتبر واحدة من أبرز المزارات السياحية في المملكة. إن تنوع التضاريس والارتفاع الجغرافي للمنطقة يجعلها مناسبة لزراعة العديد من الأشجار المثمرة. في هذا المقال، سنستعرض بعضًا من الفواكه المشهورة والبساتين الخلابة في مدينة الطائف.
التفاح:
تعد التفاح واحدة من أبرز الفواكه التي تزرع في الطائف. تعمل البساتين المتداخلة بين التلال على توفير بيئة مثالية لنمو التفاح، مما يؤدي إلى إنتاج تفاح لذيذة ومنعشة. بعض الأصناف المحلية تشمل “القمري” و”الجوهرة”، والتي تكون جاهزة للقطاف خلال فصل الصيف والخريف.
العنب:
العنب هو أخرى من المحاصيل الزراعية الهامة في الطائف. تنمو الكروم على امتدادات الأراضي الزراعية في المدينة، وتعتبر عنبة الطائف من أشهر وألذ الأصناف المزروعة هناك. إنها عبارة عن عنب بنفسجي اللون، حلو المذاق وغني بالعصير.
الكرز:
الطائف معروفة بإنتاج الكرز عالي الجودة. تتميز بساتين الكرز بزهورها الجميلة في فصل الربيع، وتنتج ثمارًا لذيذة وحلوة في فصل الصيف. يُعد كرز الطائف واحدًا من أفضل الأصناف في المملكة.
الخوخ:
يتميز الخوخ بجودته في الطائف ولذاذته. تعد هذه الفاكهة منتشرة في البساتين وتكون ناضجة خلال أشهر الصيف. يمكن استخدامها في تحضير العديد من الوصفات اللذيذة والحلويات.
البرقوق:
البرقوق هو أحد الفواكه المعروفة في الطائف. تنمو أشجار البرقوق بكثرة في البساتين، وهي تنتج ثمارًا ذات طعم مميز وعطر لذيذ. يمكن استهلاكها طازجة أو تحضير مشروبات منها.
إن بساتين الطائف تعكس التراث الزراعي الغني للمنطقة وتشكل مصدرًا مهمًا للدخل المحلي. بفضل مناخها المعتدل والموارد المائية الوفيرة، تعد الطائف واحدة من أفضل المناطق في المملكة لزراعة هذه الفواكه اللذيذة. بالإضافة إلى الزراعة، تعتبر هذه البساتين والفواكه مصدرًا للسياحة في المدينة، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بجمال الطبيعة وجمع الفواكه بأنفسهم خلال مواسم الحصاد.
