التخطي إلى المحتوى
ما لا تعرفه عن كيتو دايت – الرجيم الكيتوني
ما لا تعرفه عن كيتو دايت - الرجيم الكيتوني

كيتو دايت من أنظمة الرجيم التي يعتمدها بعض الأشخاص لعلاج السمنة المفرطة والوصول إلى الوزن المثالي، ولكن ما هي وصفات كيتو دايت ؟ وما هي أضرار كيتو دايت ؟ وهل الرجيم الكيتوني فعال للتخسيس مع جميع الحالات؟ دعونا نتعرف على الإجابات المتعلقة بنظام كيتو دايت الغذائي، فإلى التفاصيل.

 

كيتو دايت

كيتو دايت Keto Diet هو نظام غذائي يعتمد على الدهون بنسبة عالية مع تقليل الكربوهيدرات والحصول على البروتين بنسبة معتدلة، وبالتالي سيتم الحصول على سعرات حرارية كبيرة من الدهون والبروتين ونسبة قليلة من الكربوهيدرات، وبالتالي ومع مرور الوقت سيستمد الجسم طاقته وقوته من الدهون والبروتين وسيزداد معها حرق الدهون المتراكمة في الجسم دون الشعور بالجوع، شرط أن يتم إتباع كيتو دايت تحت إشراف الطبيب المختص .

كيتو دايت
صورة تعبيرية لأكلات الكيتو دايت

اقرأ أيضا: تخسيس البطن للرجال والنساء بطرق مضمونة

كيف أبدأ كيتو دايت

لابد أن يكون نظام كيتو دايت نظام قصير المدى فلا ينصح بإتباعه فترة طويلة حتى لا تحدث مشاكل صحية، وهو يعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات المتمثلة في منتجات السكر ، النشا، الأرز، المكرونة، الخبز، وهكذا، بحيث يتم تناول أقل من 50 جرام من الكربوهيدرات يوميا، وفي هذه الحالة ستنفذ طاقة الجسم المستمدة من الكربوهيدرات في غضون 5 أيام على الأكثر، وبالتالي سيلجأ الجسم إلى تكسير البروتينات والدهون المخزنة في الجسم للحصول على طاقته ومنها سيتم إنقاص الوزن الزائد.

 

الهرم الغذائي الصحيح في نظام كيتو دايت يعتمد على تناول ما نسبته 5% من الكربوهيدرات ويكون أغلبها من الخضروات مع ضرورة الابتعاد عن الخبز والسكر، وتناول 25% من البروتينات، بينما الدهون تمثل النسبة الأعلى في الرجيم الكيتوني لتكون بمعدل 70% .

كيف أبدأ كيتو دايت
صورة تعبيرية لأكلات الكيتو دايت

ويمكن تلخيص كيفية البدء في نظام كيتو دايت كالتالي:

  • الابتعاد عن تناول السكريات والكربوهيدرات.
  • الاعتماد على الدهون الصحية كبديل لطاقة الجسم.
  • عندما يعجز الجسم عن حرق السكريات والكربوهيدرات للحصول على الطاقة سيحرق الدهون وينتج الكيتونات.
  • عندما تصل الكيتونات إلى مستوى معين في الدم سيدخل الجسم في حالة الكيتوزية ويفقد الجسم وزنه الزائد بسرعة.

فوائد كيتو دايت

الطريقة التي يتبعها الشخص في اكلات نظام كيتو دايت ستجعله يحصد عدد من الفوائد أهمها ما يلي:

  • إنقاص الوزن وتخسيس البطن.
  • السيطرة على مرض السكري.
  • علاج حب الشباب.
  • علاج مرض الصرع.
  • زيادة مقاومة الجسم للأمراض السرطانية.
  • علاج تكيس المبايض عند النساء.

أضرار كيتو دايت

على العكس يسبب نظام كيتو دايت للتخسيس بعض الأضرار المتمثلة في الآتي:

  • فرط التعرق.
  • زيادة العطس.
  • زيادة عدد مرات التبول.
  • الشعور بالإعياء.
  • الشعور بالدوخة.
  • الإصابة بالإمساك.
  • انخفاض طاقة الجسم.
  • رائحة الفم الكريهة.
أكلات نظام الكيتو دايت
الهرم الغذائي لنظام الكيتو دايت

أكلات نظام الكيتو دايت

  • البروتين المتمثل في اللحوم ومصادره من لحم الأسماك، ولحم الدواجن، ولحم البقر، ولحم الضأن، والبيض.
  • بعض أنواع الخضروات مثل السبانخ والملفوف والقرنبيط والطماطم والبروكلي والفلفل والبصل.
  • بعض أنواع الفواكه منخفضة الكربوهيدرات مثل المشمش والكيوي والأفوكاو والتوت والشمام والبطيخ والليمون.
  • المكسرات والبذور مثل بذور عباد الشمس، وبذور الكتان، وبذور الشيا.
  • الدهون الصحية مثل زيت جوز الهند، وزيت الأفوكادو وزيت الزيتون والمايونيز.
  • منتجات الألبان كاملة الدسم مثل لبن الماعز، والقشدة، والجبنة الكريمي، والجبن الأزرق، والجبن الموزاريلا والزبدة.

 

نظام الكيتو دايت كم ينزل في الأسبوع

  • تختلف نسبة الوزن المفقود من شخص لآخر بعد إتباع نظام كيتو دايت وذلك بناء على وزن الجسم الأساسي، وعدد الكيلوجرامات المرغوب إنقاصها، وأيضا الحالة الصحية للجسم.
  • يفقد الكثير من الأشخاص من 3 إلى 5 كيلو جرام من الوزن الزائد في الجسم خلال الأسبوع الأول من إتباع نظام كيتو دايت مع العلم أن نسبة كبيرة من الوزن المفقود تعتمد على التخلص من الماء المتراكم في الجسم.
  • الأغلبية العظمى من الأشخاص تفقد دهون الجسم المتراكمة في المناطق المتفرقة خلال الشهور الثلاثة الأولى بعد إتباع نظام كيتو دايت الغذائي.