يطلق على الكركم في الثقافات الشعبية العالمية “الساحر الأصفر”، ‏نظرا لما يحتويه من فوائد صحية لا تعد ولا تحصى، وتؤكد ‏الدرسات العلمية المتخصصة تلك الفوائد بالدلائل المثبتة، والتي ‏تؤكد أن شرب الكركم، يمكنه أن يقي ويعالج من عدد كبير من ‏الأمراض، علاوة على فوائده التجميلية الأخرى.‏

فوائد شرب الكركم

وجاءت أبرز فوائد شرب الكركم، بحسب خبراء الصحة والتغذية ‏العلاجية على النحو التالي:

فوائد شرب الكركم لمقاومة الأمراض

كشفت دراسات علمية حديثة أن الكركم يحتوي على عدد كبير من ‏مضادات الالتهابات ومضادات الجراثيم والفطريات، التي تجعله ‏قادر على مكافحة أمراض مثل السرطان والسكر.‏

كما يعتبر الكركم علاج طبيعي لأمراض مثل التهاب المفاصل وتطهير ‏الجروح وعلاج الصدفية والربو، ونزلات البرد والإنفلونزا.‏

ويقول الأطباء إن شرب الكركم يمكنه تقوية الجهاز المناعي بصورة ‏طبيعية، ما يجعله قادرا على الوقاية من مختلف الأمراض، ‏والمساعدة على التئام الجروح بسرعة كبيرة.‏

فوائد الكركم للتخلص من السموم

يساعد شرب الكركم على تخليص الجسم من السموم بصورة ‏طبيعية، ويعزز من صحة الكبد، وينشط الدورة الدموية للجسم.‏

وأرجعت الدراسات إلى احتواء الكركم على مركب الكركمين، الذي ‏يحفز الجسم على إفراز الإنزيمات التي تساعد على تخليص الجسم ‏من السموم.‏

فوائد شرب الكركم قبل النوم
امرأة تتناول الكركم قبل النوم

فوائد شرب الكركم قبل النوم

كشفت دراسات علمية أن شرب الكركم قبل النوم، يساعد على ‏تعزيز صحة الدماغ والأنشطة الإدراكية للمخ.‏

ويعمل شرب الكركم قبل النوم على إزالة تراكم الترسبات في الدماغ، ‏ما يقي من عدد كبير من الأمراض التي قد تصيب الدماغ ومرتبطة ‏بتقدم العمر مثل الزهايمر وتحسين الذاكرة.‏

كما يدعم الكركم بشكل عام صحة الدماغ، عن طريق المساعدة في ‏إزالة تراكم المواد الدهنية في الدماغ، وتحسين تدفق الأكسجين ‏إليه. ‏

فوائد شرب الكركم للتخسيس

أظهرت التجارب العلمية المتخصصة أن شرب الكركم له دور فعال ‏في التخسيس وإنقاص الوزن.‏

وأرجعت تلك الدراسات ذلك إلى أن شرب الكركم يساعد عمليات ‏التمثيل الغذائي، ما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية، ‏وإنقاص الوزن وحرق الدهون خاصة تلك الدهون الحشوية ‏الموجودة في منطقة البطن والخصر.‏

وأكدت الدراسات أن مركب الكركمين الموجود في الكركم، يساعد ‏على تحفيز المرارة وزيادة تدفق العصارة الصفراء، التي تساعد على ‏هضم الدهون، وتقليل أعراض الانتفاخ والغازات.‏

فوائد شرب الكركم للقلب

وجدت دراسات علمية عديدة أن شرب الكركم يساعد على تقليل ‏نسب الكوليسترول في الدم، ويمنع ترسب الدهون على الأوعية ‏الدموية، ما يمنع بدوره من الإصابة بالجلطات الدموية في القلب ‏والأوعية الدموية.‏

فوائد شرب الكركم للتخسيس
مطحون الكركم

فوائد شرب الكركم للبشرة

يؤكد الخبراء أن مركب الكركمين الموجود في الكركم يساعد بصورة ‏كبيرة على نضارة البشرة وصفائها، حيث يعمل كمطهر ومنظف ‏طبيعي للبشرة من مختلف أنواع الجراثيم والميكروبات.‏

ونظرا لوظائفه تلك فإن شرب الكركم واستخدامه كأقنعة للبشرة، ‏يساعد على علاج حب الشباب وتنقية البشرة من أي حبوب أو بثور ‏ويساعد على توحيد لونها بصورة غير مسبوقة.‏

كما أن دراسات أخرى أثبتت أن الكركم يمكنه أن يكافح علامات ‏التقدم في العمر ويمنع ظهور التجاعيد والترهلات في الجلد والبشرة.‏

فوائد شرب الكركم للشعر

كما وجدت دراسات أخرى أيضا أن الكركم يعمل على تقوية ‏بصيلات الشعر ويعزز الدورة الدموية لديها، ما يؤدي إلى منع ‏تساقط الشعر وتقصفه وزيادة طوله وكثافته.‏

ويقول خبراء في التجميل أن استخدام أقنعة الكركم على الشعر أو ‏شرب الكركم، يساعد على ترطيب الشعر ومنع الإصابة بجفاف ‏الشعر وتقصفه، علاوة على أنه يحتوي على مضادات أكسدة تمنع ‏ظهور الشعر الأبيض “الشيب” مبكرا.‏