المرارة هي عضو صغير يقع أسفل الكبد، ووظيفتها تخزين العصارة الصفراوية التي تساعد على هضم الدهون. يمكن أن تصاب المرارة بالعديد من المشاكل، مثل التهاب المرارة وحصوات المرارة، والتي يمكن أن تسبب ألمًا شديدًا.
يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في علاج أمراض المرارة. حيث يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي على منع تكون حصوات المرارة، وتقليل الألم الناتج عن التهاب المرارة، ومساعدة المرارة على التعافي بعد الجراحة.
الأطعمة المسموحة لمرضى المرارة
تشمل الأطعمة المسموحة لمرضى المرارة ما يلي:
- الأطعمة قليلة الدسم: حيث أن الأطعمة الدهنية يمكن أن تزيد من خطر تكون حصوات المرارة، وتؤدي إلى تفاقم الألم الناتج عن التهاب المرارة.
- البروتين منزوع الدسم: مثل الدجاج والأسماك والمكسرات والحبوب.
- الخضروات والفواكه: حيث أن الخضروات والفواكه غنية بالألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.
- الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني ودقيق الشوفان.
- منتجات الألبان قليلة الدسم: مثل الحليب الخالي من الدسم والزبادي قليل الدسم.
الأطعمة الممنوعة لمرضى المرارة
تشمل الأطعمة الممنوعة لمرضى المرارة ما يلي:
- الأطعمة الدهنية: مثل اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة والأطعمة المقلية.
- الأطعمة الغنية بالكوليسترول: مثل البيض والزبدة والجبن.
- الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة: مثل المشروبات الغازية والحلويات.
- الأطعمة المسببة للغازات: مثل البقوليات والقرنبيط.
نصائح لمرضى المرارة
فيما يلي بعض النصائح لمرضى المرارة:
- تناول وجبات صغيرة ومتعددة على مدار اليوم.
- اشرب الكثير من السوائل، وخاصة الماء.
- تجنب الإفراط في تناول الطعام.
- تناول الأطعمة ببطء ومضغها جيدًا.
- اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا بشكل عام.
الخلاصة
يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي على تقليل خطر الإصابة بأمراض المرارة، وتخفيف الألم الناتج عن التهاب المرارة، ومساعدة المرارة على التعافي بعد الجراحة.
اقرأ أيضًا: علاج المرارة الملتهبة التهاب المرارة الحاد الاعراض
