تعج المواقع الطبية حول العالم بالفوائد الصحية لـ الحلبة، لكن قليلا من الناس من يتحدث عن الحلبة الخضراء الخام، وفوائدها الصحية للصحة.
مع بداية فصل الشتاء تظهر الحلبة على السطح كمشروب محبب لعدد كبير من الناس، لكن الخبراء يؤكدون أن الخيار المثالي يمتثل في الحلبة الخضراء، ويمكن لـ الحلبة الخضراء أن تساعد في الشفاء من العديد من الأمراض وتقلل من تأثيراتها المزعجة.
تاريخ الحلبة الخضراء
تمتلك الحلبة الخضراء تاريخا عريقا، إذ كانت تستخدم في العصور القديمة، وخاصة لدى قدماء المصريين قبل 1500 عام قبل الميلاد، في علاج الكثير من الأمراض، بدءا من اضطرابات المعدة وحتى علاج الحروق.
وأدرك القدماء احتواء الحلبة الخضراء على عدد كبير من المعادن والفيتامينات، التي يحتاجها الجسم، لذلك كانوا يصفونها كعلاج للنساء بعد الولادة مباشرة.
فوائد الحلبة الخضراء
مفيدة لمرضى السكري
تعتبر الحلبة الخضراء الخام مفيدة جدا لمرض السكري من النوع 2، وتحتوي الحلبة بشكل أساسي على مكونات كيميائية نباتية مثل : التريجونيلين، اليمنوجين، الكلور، الكالسيوم، النحاس، البوتاسيوم، المنجنيز، الحديد، الزنك، الماغنيسيوم، التي يمكنها التحكم في نسبة السكر في الدم.
تقوية الجهاز الهضمي
توجد الألياف أيضا بكميات كبيرة في الحلبة الخضراء، ما يجعلها قادرة على تقوية الجهاز الهضمي وتحسين عمليات التمثيل الغذائي.
كما أن الدراسات العلمية أثبتت أن الحلبة الخضراء يمكنها أن تساعد على تخلص الجهاز الهضمي من الديدان، وتعالج كذلك الانتفاخات والغازات، ولها مفعول سحري على علاج تقرحات المعدة والقولون، وتساعد على تنظيف القولون من البكتيريا السيئة وتحافظ على البكتيريا الجيدة.
التحكم في ضغط الدم
يمكن أن تساعد الحلبة الخضراء في التحكم في أعراض انخفاض ضغط الدم، لأنها تعدل مستوى الكوليسترول في الجسم وتتخلص من الكوليسترول الضار في الدم وتحسن نسب الكوليسترول الجيد.
إنقاص الوزن
يمكن استخدام الحلبة الخضراء النيئة للسيطرة على الأمراض، التي تسببها السمنة.
كما أن الحلبة الخضراء تساعد أيضا في حرق الدهون، وتزيد إحساس الشخص بالشبع لفترات طويلة، ما يجعلها قادرة على إنقاص وزنه في النهاية.
الحماية من أمراض القلب
نظرا لأن الحلبة الخضراء يمكنها التحكم في نسب الكوليسترول في الدم، فهي قادرة على منع تكون الجلطات في الأوعية الدموية وتراكم الدهون عليها، ما يجعلها مثالية لمنع مختلف أمراض القلب والأوعية الدموية.
منع تساقط الشعر
تحتوي الحلبة الخضراء على مركبات نباتية شهيرة يمكنها أن تعزز نمو الشعر وتمنع تساقطه وتعرضه للتلف أو الضعف.
وأكدت دراسات علمية عديدة أن الحلبة الخضراء يمكنها أن تعزز نمو بصيلات الشعر، لذلك فهي مفيدة جدا لنمو الشعر ولمعانه وإعطائه بريقا مميزا.
كما أن الحلبة الخضراء تساعد أيضا في تطهير فروة الرأس وتخليصها من القشرة، بسبب احتوائها على مضادات البكتيريا.
وتساعد الحلبة الخضراء كذلك على مكافحة آثار الشيخوخة وتقلل من ظهور الشيب في الشعر، بسبب احتوائها على قدر كبير من البروتينات ومضادات الأكسدة.
تقوية الرغبة الجنسية
تعتبر الحلبة الخضراء مثالية للرجال، لأنها تساعد على تقوية الرغبة الجنسية لديهم، بسبب احتوائها على هرمونات مسؤولة عن العملية الجنسية، وتساعد على تقوية الانتصاب لدى الرجال.
ويرجع ذلك إلى أن الحلبة الخضراء تساعد على زيادة هرمون الذكورة، وتزيد من نسب تدفق الدماء إلى الأعصاب والنهايات الطرفية.
تحمي من سرطان البروستاتا
نظرا لتقوية الحلبة الخضراء من هرمون الذكورة لدى الرجال، فهي تحمي أيضا من إصابة الرجال بسرطان البروستاتا، بفضل مضادات الأكسدة العديدة التي تحتويها الحلبة الخضراء.
مدر للحليب
ينصح دوما النساء اللاتي وضعن أطفالهن قريبا بتناول الحلبة الخضراء، حتى تتمكن من إرضاع أطفالهن بسرعة.
وأثبتت الدراسات العلمية أن الحلبة الخضراء يمكنها أن تساعد على إدرار حليب الأمهات، لأنها تسبب زيادة نشاط الرحم، وتنظف الرحم من الدم الموجود بداخله.
وتعمل الحلبة الخضراء أيضا على تنظيم مستوى الهرمونات لدى السيدات وتزيد من نسب هرمون الإستروجين بصورة كبيرة وتنظيم الدورة الشهرية.
