تعاني عدد كبير من النساء والرجال من الإرهاق والتعب خاصة في تلك الأجواء الحارة وإذا كانت أعمالهم مرتبطة بالخروج في الشمس الحارقة.
ولكن خبراء الصحة والتغذية قدموا وصفة سهلة يمكن إعدادها في 20 دقيقة، ولكنها تحتوي على مركبات يمكنها أن تحارب وتقتل التعب والإرهاق في ثوان معدودة.
ويقول خبراء الصحة والتغذية، وفقا لما نشره موقع “تايمز نيوز ناو“، إن وصفة الدجاج اللذيذة تلك، بجانب أنها مليئة بالنكهة وسهلة التحضير، إلا أنها تحتوي على مواد غذائية صحية بارزة.
ويعتبر الدجاج، مصدرا ممتازا للبروتين غير النباتي، لذلك إضافته بصورة كبيرة في الوصفات يمكن أن يساعد قتل كل أنواع التعب والإرهاق.
قد تكون أيام الأسبوع مرهقة، خاصة وأن آخر شيء يريده أي شخص هو طهي عشاء يستغرق وقتًا طويلاً.
ارتبط تناول الدجاج بالعديد من الفوائد، فهوغذاء مهم للوجبات الغذائية التي تشمل خطط إدارة والتحكم في زيادة الوزن وتساهم في فقدان الوزن بصورة كبيرة.
وذلك لأن الدجاج يعتبر من اللحوم الخالية من الدهون.
فالدجاج عنصر غني بالبروتين، ولكن عند مقارنته بأنواع اللحوم الأخرى، فإنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية.
كما أن تناول الدجاج يساعد في تقوية العظام وبناء العضلات، وهو ما يحتاجه الإنسان بعد يوم طويل ومرهق.
ويمكن إعداد تلك الوصفة السهلة بتلك الطريقة:
المقادير:
– 3 ملاعق كبيرة من الخل.
– 9 ملاعق كبيرة من كاتشب الطماطم.
– 227 جراما من قطع الأناناس المعلب المصفى.
– 4 ملاعق كبيرة من السكر.
– 100 جراما من البازلاء المقطعة.
– 1 بصلة مفرومة.
– 2 حبة فلفل أحمر مقطع.
– 4 قطع من صدور الفراخ منزوعة الجلد والعظام ومقطعة إلى قطع كبيرة.
– حفنة من الكاجو المحمص والمملح.
طريقة التحضير:
– احضر وعاءً قابلًا للضبط في الميكروويف.
– اخلط الخل والكاتشب والسكر والثوم مع البصل والفلفل والدجاج.
– ضع الوعاء داخل الميكروويف.
– اتركه يطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق على الأقل حتى تبدأ الصلصة في الأزيز.
– أضيفي البازلاء وقطع الأناناس بالسكر في الوعاء.
– ضعيه في الميكروويف مرة أخرى.
– اتركه لمدة 3 إلى 5 دقائق على الأقل حتى ينضج الدجاج.
– أخرجيها وقدميها بعد إضافة الكاجو.
– يمكن تقديمها مع بعض الفواكه المجففة مثل الزبيب.
