يعانى كثير من الأشخاص بسبب حموضة المعدة. والتي تنتج عن تناول الوجبات الدسمة الغنية بالدهون . وذلك الأمر طبيعي. وهى عبارة عن شعور بالألم في منطقة الصدر أو الحلق. فالحموضة تحدث عندما يقوم الشخص بابتلاع الطعام . فبمجرد أن يصل للمعدة . تبدأ المعدة في إفراز خلايا الغشاء المخاطي للمعدة . وهى مادة يطلق عليها “بيبسينوجين” تتحول إلي ” بيبسين” ويتم ذلك عن طريق حامض الهيدروكلوريك الذى يفرز في المعدة .
بعدها يبدأ ” البيبسين” فى هضم البروتين داخل المعدة . وتساعد هذه الأحماض في هضم كميات كبيرة من الدهون . وكلما كانت الوجبة غنية بالدهون والبروتينات . كلما ازدادت كمية الأحماض التي تفرزها المعدة .
أسباب حموضة المعدة
يوجد العديد من الأسباب التي تنتج عنها حموضة المعدة . منها :
- الإصابة بالارتداء المعدي المريئي. ويسميه البعض داء الجزر المعدي المريئي . وهو عبارة عن ارتداد عصارة المعدة المريء .
- كما يمكن أن تحدث حموضة المعدة نتيجة تناول وجبات طعام بكميات كبيرة . دفعة واحدة.
- كذلك قد تحدث نتيجة الاستلقاء المباشر بعد تناول وجبات غذائية كبيرة .
- كما يحدث أيضا عند تناول أنواع معينة من الأطعمة والمشروبات مثل تناول الكحول والقهوة والمنبهات . وكذلك تناول الكثير من الأطعمة اللاذعة والحارة .
- قد يكون الحمل والسمنة من الأسباب التي تؤدى إلي حموضة المعدة .
الحليب لعلاج حموضة المعدة
بحسب موقع “Healthline” . فبعض الناس عند يشعرون بألم فى المعدة فورا يلجأون إلي تناول الحليب للتخفيف من شدة الألم ظنا منهم أن الحليب علاج فعال للحموضة ولكنه في الحقيقة مسكن مؤقت للألم .ولكنه لا يعالج السبب الرئيسي للحموضة. وذلك لأن المعدة تتعامل مع الحليب على أنه مادة غنية بالدهون والبروتينات .التي أقوم بفرز احماض تكون سببا في زيادة حرقة المعدة والموضة .
طرق للتخلص من حرقة المعدة
- شرب كميات كافية من الماء
- رفع الرأس لأعلى وعدم الإستلقاء جانبا عند الشعور بالحرقة .
- اذا كنت من المدخنين ؛ فتوقف عن التدخين فورا .
- كما يجب ان تتوجه للطبيب واخد بعض العلاجات أو الأدوية لتخفيف حموضة المعدة مثل مضادات الحموضة .تحت إشراف طبيب مختص .
أطعمة تزيد من حدة حموضة المعدة
١_الأفوكادو
على الرغم من تنوع فوائد الأفوكادو للصحة . إلا أنه يحتوى على نسبة عالية من الدهون . تؤدى إلى إبطاء عملية الهضم . وهذا يعنى بقاء محتويات الطعام في المعدة لفترة طويلة . وبالتالي يزيد الضغط على صمام المعدة ويحدث تسرب حمض المعدة الي الحلق وهنا يحدث الألم .
٢_ اللبن
يعطى اللبن شعور مؤقت بالارتياح فور تناوله. ولكنه يزيد من حرقة المعدة . وذلك بسبب تعامل المعدة مع اللبن على أنه مادة مشبعة بالدهون .
٣_مشروبات الكافيين
يحذر الأطباء الأشخاص الذين يعانون من قرحه المعدة . من تناول المشروبات التي تحتوى علي الكافيين .مثل الشاي والقهوة . وكذلك المشروبات الغازية .
٤_البصل
أحد أكثر الأطعمة المسببة لحموضة المعدة .حيث يؤدى إلى ارتخاء العضلة العاصرة للمريء. والتي تسبب ارتاء الحمض . وليس المقصود هنا هو تناول البصل بمفرده . ولكن بمجرد إضافة شرائح منه إلى الأطعمة المختلفة .
٥_النعناع
عادة ما يلجأ الناس لاستخدام النعناع لتهدئة المعدة . ولكن من يعانون من حرقة المعدة فهذا يؤثر عليهم بالسلب .
ويفسر الأطباء هذا أن المنثول الموجود في النعناع والذى يعمل على تهدئة المعدة . يكون له تأثير على الصمام الذى يفصل بين المعدة والمريء فيسيب استرخائه .
ونتيجة لاسترخاء الصمام. فإنه يسمح لأحماض المعدة بالتشريع ويزداد الشعور بالحموضة .
٦_ الشوكولاتة
يدخل الميثيل زانتين في تكوين الشوكولاتة .والتي ترتبط بشكل مباشر بالكافيين . وهذه المكونات تضعف صمام المعدة وتؤدى إلى ارتخاء العضلات التي تتحكم في التدفق الخلفي لحمض المعدة . ويبدأ بتسرب أحماض المعدة الحلق ويبدأ الشعور بالحرقة .
أطعمة تخفف من الحموضة
الزنجبيل
يعتبر الزنجبيل علاج طبيعي للقيء والغثيان . كما يساعد على تقليل حموضة المعدة .
الموز والبطيخ
تساهم هذا الفواكة في تقليل حموضة المعدة . وكذلك الخضروات الخضراء والبطاطس .