طريقة عمل عصير التفاح في البيت من أسهل الطرق التي يستطيع الرجل أو المرأة عملها. فهناك فوائد كبيرة جدًا في التفاح الفريش الطازج تحتاجه أجسامنا، حيث يحتوي التفاح على العديد من العناصر الغذائية الجيدة. فالتفاح غني بفيتامين أ، وفيتامين ج، بالإضافة إلى الحديد، والفسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم. وفي هذا الموضوع سنقدم أكثر من نكهة لـ عصير التفاح فهناك تفاح بالليمون، أو باللبن. ولكن قبل الدخول لمعرفة طريقة العمل فلنعرف أولًا ما هي فوائد التفاح للجسم.
5 فوائد التفاح للجسم
(1) يقلل من نسبة الكوليسترول ويحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم.
(2) شرب عصير التفاح يحسن من وظيفة الجهاز التنفسي والرئتين، ويحمي من آثار الدخان، وشرب التفاح للمدخنين يساعدهم على تجديد خلايا رئتيهم.
(3) التفاح مفيد جدًا للبشرة، وذلك لاحتواءه على فيتامينات تزيد من نضرتها.
(4) التفاح جيد في عملية فقدان الوزن لأنه مليء بالألياف ويساعد على الشعور بالشبع.
(5) القيمة الغذائية لعصير التفاح عالية جدًا، فهو غني بالجلوكوز والفركتوز وفيتامين أ وفيتامين سي، وفيتامين ج الموجود فيه يحمي الجهاز القلبي الوعائي، فيمكن لعصير الفاكهة الفريش الطازج أن يخفف من أمراض القلب والأوعية الدموية الحديثة.
(6) يساعد التفاح على إنتاج سوائل الجسم وإرواء العطش، فالغرويات والعناصر النزرة في عصير التفاح، تحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم، لذلك يمكن لأصحاب مرضى السكري شرب عصير التفاح. فهو غني بالألياف القابلة للذوبان، وبهذا يمكنه تنظيف الجهاز الهضمي مع الماء لتعزيز عملية الهضم.
طريقة عمل عصير تفاح في البيت فريش
المقادير:
- 3 حبات من التفاح المتوسط الحطم.
- 3 أكواب من الماء.
- إضافات السكر حسب الرغبة.
طريقة التجهيز:
(1) طريقة عمل عصير التفاح في البيت سهلة جدًا والخطوة الأولى تكمن في غسيل الـ 3 تفاحات بالماء جيدًا، ويمكنك غسلهم بقليل من الخل لإزالة جميع الأتربة الموجودة عليهم.
(2) قم بتقطيع التفاح تقطيعًا جيدًا.
(3) تخلص من البذور الموجودة داخل التفاح.
(4) واصل التقطيع حتى تكون مكعبات صغيرة يسهل هرسها.
(5) ضع هذه المكعبات في الخلاط.
(6) أضف على مكعبات التفاح القليل من الماء.
(7) أضف كمية السكر المناسبة لك وفق رغبتك، ويمكنك ألا تضيفها.
(8) شغل الخلاط بسرعات متفاوتة حتى يذوب العصير تمامًا.
(9) قم بتصفية العصير بمصفاة لتتخلص من الكتل الكبيرة التي طبقت بعض الهرس بالخلاط.
(10) بعد التصفية يمكن وضع عصير التفاح في كوب كبير ويوضع في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى يتم تقديمه بارد.
(11) ضع عصير التفاح في مجموعة من الكؤوس المناسبة.
طريقة عمل عصير التفاح باللبن
المقادير:
- عدد 1 تفاحة.
- كوب من اللبن.
- سكر حسب الطلب.
- مكعبات من الثلج.
طريقة تحضيره :
- اغسل التفاحة جيدًا.
- قم بتقطيع التفاحة.
- أزل البذور الداخلية.
- ضع المكعبات من التفاح في الخلاط، وضع كوبًا من الماء وكوب من الحليب وشغله على سرعة متوسطة وقوية حتى يذوب.
- قم بتصفية الخليط.
- يمكنك تقديمه باردًا مباشرة.
