مشروبات رمضانية صحية هو موضوعنا المقدم لكم في هذا المقال عبر موقع “ويكي مصر” استعدادا لاستقبال شهر رمضان المبارك بصحة وطاقة ونشاط، فعلى الرغم من توافر هذه المشروبات طوال العام إلا أن مذاقها الجميل المختلف يظهر في هذا الشهر بالتحديد حيث يتم تناولها على السحور أو الإفطار أو بين الوجبتين بهدف الحصول على القيم الغذائية الموجودة في هذه المشروبات وهو ما نوضحها لكم بالتفصيل في السطور القادمة.
مشروبات رمضانية صحية
ينبغي الاهتمام بشرب الكثير من السوائل لتعويض الجسم عما يفقده طوال عدد ساعات الصيام، ولذلك نقدم لكم أهم المشروبات الرمضانية المفيدة التي يتم تناولها بجانب شرب كميات وفيرة من الماء .
اقرأ أيضا: أسماء مشروبات ساخنة مفيدة لا تفوتك
مشروب العرق سوس
- يتواجد مشروب العرق سوس في جميع بلدان الدول العربية وهو من المشروبات الصحية التي تحتوي على نسبة من السكر بشكل طبيعي ولذلك لا يتم فيه استهلاك السكر الأبيض.
- يتم تحضير العرق سوس بطريقة بسيطة بعد شرائه من العطار ومن ثم يحفظ في الثلاجة ويمكن الإفطار عليه لتعويض الجسم عن السوائل المفقودة فضلا عن أنه مشروب منعش .
- يحتوي العرق سوس على عناصر غذائية متعددة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم ويمكن لمرضى الربو والصدر والسعال تناوله بدون قلق وكذلك مرضى الجهاز الهضمي وعسر الهضم.
- يحذر الإكثار من تناول مشروب العرق سوس من قبل مرضى الضغط المرتفع ومرضى القلب ومرضى الكلى حتى لا تحدث مضاعفات جانبية لهم.
مشروب الحليب والتمر
- وهو من المشروبات الرئيسية في شهر رمضان لما له من فوائد متعددة بل ويمكن الاعتماد عليه كوجبة رئيسية على السحور حيث يتم مزج عدد فردي من التمرات في كوب من الحليب الساخن وتركه نصف ساعة فقط ومن ثم يتم إضافة الشوفان إليه وتناوله.
- يحتوي مشروب التمر والحليب على نسبة عالية من الكالسيوم المفيد لصحة العظام والأسنان كما أنه يحتوي على سكريات طبيعية ولا يتم تحليته بالسكر الأبيض وهو ما يجعله مشروب صحي 100%.
- يمكن التنويع في تقديم مشروب التمر الحليب إما بإضافة بعض المكسرات وجوز الهند له، وإما بخفقه في الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج ناعم سائل من التمر والحليب معا ومن ثم الإفطار على هذا المشروب الرائع.
مشروب الخشاف
- يقصد بمشروب الخشاف منقوع التمر في الماء مع إضافة الفواكه المجففة حيث المشمش والقراصيا والتين والزبيب، وهو من المشروبات الرئيسية عند الكثيرين وله فوائد صحية متعددة.
- يساعد مشروب الخشاب على تسهيل عملية الهضم وعلاج حالات الإمساك، والضغط المرتفع، وعلاج البرد أيضا كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تزيل السموم من الجسم ويمكن تناوله بأمان للنساء الحوامل.
- يحتوي الخشاف على نسبة عالية من السكريات الناتجة عن التمر والفواكه المجففة، ولذلك لا يفضل تحليته بالسكر الأبيض بل يتم تحضيره في بداية اليوم وعند الإفطار سيكون المشروب محلى بفعل سكريات مكوناته الطبيعية.
مشروب الخروب
- يتوافر مشروب الخروب طوال العام، ولكن يكثر تناوله وظهوره في شهر رمضان لما له من فوائد منعشة متعددة، فهو من المشروبات المدرة للبول ولذلك ينصح بتناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من تراكم الأملاح في أجسامهم.
- ينصح المرأة المرضعة أيضا بشرب الخروب لأنه مدر للحليب ويعطيه قيمة غذائية أعلى ليستفيد منه الرضيع، ولذلك إذا سمح الطبيب بصيام المرضعة فعليها بتناول مشروب الخروب يوميا.
- ينشط الخروب حركة الأمعاء ويمنع الإصابة بالإسهال أو الإمساك، ولذلك على مرضى الجهاز الهضمي تناوله طوال شهر الصيام للحفاظ على عملية الهضم لديهم .
- ينشط مشروب الخروب أيضا الدورة الدموية في الجسم ويضبط معدل السكر في الدم ولذلك ينصح بتناوله من قبل مرضى السكري والكوليسترول المرتفع.
- يساعد الخروب على رفع كفاءة جهاز المناعة في الجسم وله خواص علاجية لحالات الربو والسعال وضيق الشعب الهوائية، ولذلك فلا تتنازل عن تناول مشروب الخروب في ظل وجود فيروس كورونا .
مشروب السوبيا
- يختلف مشروب السوبيا في مصر عنه في البلاد العربية الأخرى حيث يتم تحضير مشروب السوبيا في مصر من خلال خفق الحليب مع لبن جوز الهند ومن ثم تحليته بالسكر الأبيض أو عسل النحل، بينما السوبيا في البلاد العربية يتم تحضيرها من منقوع الشعير .
- السوبيا من المشروبات الباردة المنعشة والمفيدة لاحتوائها على الكالسيوم الذي يعالج هشاشة العظام ويخفف آلام الأسنان، كما تعمل السوبيا على مقاومة الشعور بالعطش طوال عدد ساعات الصيام، بل وينصح بتناولها من قبل مرضى حصوات المرارة والكلى.
مشروب قمر الدين
- قمر الدين هو المشمش المجفف الذي يتم تحضيره في عصير رمضاني منعش وصحي جدا لحركة للأمعاء، كما أنه يعد فاتح للشهية ويعالج نزلات البرد لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي.
- يحتوي مشروب قمر الدين على البيتا كاروتين ولذلك فهو يمنع الإصابة بالأورام السرطانية ويحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بل ويتم استخدامه كمشروب مهدئ للأعصاب عند الأطفال وكبار السن.
- يتم تحضير مشروب قمر الدين بنقع المشمش المجفف في مقدار مناسب من الماء المغلي ليلة كاملة ومن ثم يتم خفقه في الخلاط الكهربائي مع تحليته وصبه في الأكواب .
- يعتبر مشروب قمر الدين مصدر جيد جدا للألياف الغذائية ولذلك فهو مشروب مشبع منخفض السعرات الحرارية لمن يرغب في الحفاظ على وزنه.
مشروب الكركديه
- الكركديه من المشروبات الصحية التي تحتاج إلى ضوابط معينة في التحضير حيث يتطلب نقعه في الماء البارد لمن يعاني من ضغط الدم المرتفع حتى يحدث التأثير الصحي لمطلوب منه بخفض ضغط الدم.
- ينبغي أيضا عدم تخزين الكركديه في الثلاجة أكثر من 24 ساعة وتناوله من قبل مرضى الكلى لأنه يحتوي على الأوكزالات التي تترسب أملاحها مع تخزين الكركديه ومن ثن تضر الكلى، ولذلك يجب تحضير مشروب الكركديه أول بأول.
- يعد مشروب الكركديه مدر للبول بل ويعمل على زيادة عدد كرات الدم البيضاء لمن يعاني من الأنيميا كما أنه من المشروبات المرطبة والمنعشة والهاضمة.
- ينصح بتناول مشروب الكركديه لمرضى القلب لأنه يعمل على تقوية ضربات القلب وتنظيمها ويعالج عدوى الميكروبات المختلفة عند الكبار والصغار.
مشروب التمر الهندي
- يفضل الكثير من الأشخاص الإفطار على مشروب التمر الهندي المفيد فهو يحتوي على مجموعة من الأحماض والفيتامينات التي لها خواص مطهرة للجسم ضد الميكروبات والجراثيم.
- يعالج التمر الهندي حالات الإمساك والاضطرابات المعوية التي يمكن الشعور بها مع الصيام، كما أنه يعالج ضغط الدم المرتفع والشعور بالغثيان والصداع ونزلات البرد.
- يساعد مشروب التمر الهندي على ترطيب الحلق ويمكن تحضيره من خلال شرائه ونقعه في الماء البارد 4 ساعات على الأقل أو نقعه في الماء المغلي مدة بسيطة مع إمكانية إضافة بعض أوراق الكركديه إليه وعصره جيدا ومن ثم خفقه في الخلاط مع تحليته.
وأخيرا ينبغي التنوع في تناول المشروبات الرمضانية بشكل يومي للاستفادة من كل هذه المشروبات الصحية وتعويض الجسم عما يفقده في ساعات الصيام، مع مراعاة تحضير هذه المشروبات منزليا لتكون على قدر عالي من النظافة، وألا يتم تناولها مثلجة على معدة فارغة، بل ينبغي أن تكون في درجة حرارة مناسبة حتى لا تؤذي المعدة والجهاز الهضمي .
