يعد شرب الشاي والقهوة عادة من قديم الزمان لدى المجتمع العربي وبالخصوص المصري، ولكن هل فكرت يومًا في عمل مشروع مطحنة بن ومحمصة وهل فكرت أن هذا المشروع مربح حقًا كما يقولون، دعونا نتحدث في هذا المقال عن أحد المشروعات التجارية المربحة وهو مشروع مطحنة بن ومحمصة.
هل مشروع مطحنة بن ومحمصة مربح أم لا
في السنوات الأخيرة أصبح الإقبال على شرب القهوة كبير إلى حد يجعل أصحاب رؤوس الأموال المتوسطة يفكرون في افتتاح مشروع مطحنة بن ومحمصة من أجل سد متطلبات المواطنين حيث يرجع ذلك لعدة أسباب منها
- الفوائد العظيمة للقهوة.
- أصبحت للقهوة أشكال عديدة وأطعم مختلفة عن الماضي.
- زيادة عدد السكان مما يجعل الإقبال على شراء وشرب الشاي والقهوة كبيرًا، حيث أنهما من المشروبات المحبوبة لدى أغلب فئات المجتمع.
- تزايد عدد القهاوي والكافتيريات والكافيهات في المدن والقرى وبالتالي أصبح الضغط على البن أو القهوة كبيرًا.
- أصبح الشيفات على القنوات التليفزيونية يدخلون البن في الكثير من الأكلات والحلويات.
ولكل تلك الأسباب السابقة فإن مشروع مطحنة بن ومحمصة يعد من المشاريع المربحة التي تعمل أغلب الوقت، ولكن عليك أولًا بمعرفة كيف تسوق لنتجك بأفضل الطرق والتي سنعرض لكم بعضًا من تلك الطرق في هذا المقال.
كل تفاصيل مشروع مطحنة بن ومحمصة
تستطيع بكل بساطة أن تبدأ في تنفيذ فكرة مشروع مطحنة بن ومحمصة بعد تنفيذ الخطوات التالية
اختيار المكان
لابد وأن يكون مكان إقامة هذا المشروع في الأماكن ذات الكثافة السكانية العالية، حتى تستفيد من رائحة البن الصاعدة من المطحنة والتي تجعل اغلب المارة يدخلون لشراء القهوة لعظم رائحتها.
ولابد وأن يتسم هذا المكان ببعض المواصفات التالية
- محل لا يقل عن عشرون مترًا.
- لابد وأن تكون أرضية المحل من السيراميك حتى تسهل تنظيفه.
- عمل بعض الديكورات على الحوائط تفيد بنشط المحل، وذلك حتى تشد انتباه العميل أو المار بالقرب من المطحنة.
- وبالطبع يجب المحافظة على نظافة المكان باستمرار.
شراء العدد والأدوات المناسبة للمشروع
يوجد عدد من العدد والأدوات التي لا يجب أن تستغنى عنها أي محمصة ومطحنة بن وهم على النحو التالي
- محمصة بن.
- وعاء كبير للتهوية.
- مطحنة بن.
- ماكينة تفريغ الهواء من الأكياس.
- ميزان إلكتروني.
- جهاز لطباعة تاريخ إنتاج البن على الأكياس.
شراء المواد الخام
لابد من اختيار أجود أنواع المواد الخام التي تستخدم في صناعة البن بأشكاله المختلفة فمثلا
- من الممكن شراء حبوب البن المستوردة من البرازيل أو بلاد الحبشة أو من اليمن.
- شراء بعض الإضافات التي تضاف على بعض أنواع البن مثل البن المحوج مثل الهيل والقرنفل وجوزة الطبيب.
- الاتفاق مع مصنع للأكياس لتوريد العديد من أكياس البن بمختلف حجمها مدون عليها الوزن واسم المطحنة وبيانات المنتج بالتفصيل وكيفية التحضير.
تعيين عمال للمشروع
أقل عدد عمال في مشروع مطحنة بن ومحمصة هو 3 عمال،ويجب أن يكونوا أصحب خبرة في هذا المجال لتفادي حدوث خطأ في نسبة خلط الإضافات مع القهوة أو تحميص القهوة أكثر.
تسويق جيد
من نجاح أي مشروع التسويق الجيد له، فيمكنك إذا أردت فتح مشروع مطحنة بن ومحمصة أن تبدأ بعمل تسويق من خلال
- توزيع منتجاتك على الكافيهات والسوبر ماركت الكبيرة والصغيرة والشركات.
- عمل اعلانات كثيرة في الشوارع وصفحات السوشيال ميديا المختلفة.
- عمل خصم لمن يحصل على كمية كبيرة من البن.
