من منا لا يعرف الفوائد الصحية المذهلة لتناول البصل، لكن لا يدرك الكثيرون أن هناك فوائد أقوى وأهم لعصير البصل أو ما يطلق عليه ماء البصل، فمنذ العصور القديمة يتم استخدامها بصورة خاصة للجسم والبشرة، وبالأخص للكلى، حيث يعتبر منظف طبيعي للجسم ويمنع تكون الحصوات.
فوائد عصير البصل للجهاز الهضمي
يعتبر عصير البصل مصدرا رئيسيا للفيتامينات والكالسيوم والماغنسيوم والكروم والحديد والفسفور والزنك، ووجدت دراسات علمية حديثة أنها تساعد على تعزيز عمليات الهضم.
وتشير الدراسات العلمية أن عصير البصل يحتوي على قدر كاف من الألياف القابلة للذوبان، التي تساعد على منع الإصابة بعدد كبير من المشاكل الخاصة بالجهاز الهضمي.
ويحتوي عصير البصل على كمية جيدة من الأنسولين، التي يمكنها أن تساعد على تعزيز البكتيريا الجيدة في الأمعاء والجهاز الهضمي ويقضي على كافة أنواع البكتيريا السيئة التي تؤدي إلى الإصابة بعسر الهضم، ما يجعلها تعزز حركة الأمعاء الصحية وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، ومع الإصابة بالانتفاخات أو الغازات أو أعراض الإمساك أو الإسهال.
فوائد عصير البصل للقلب
يساعد عصير البصل على تقليل نسب الكوليسترول، والذي يمكنه أن يحسن من صحة عضلة القلب.
وأكدت دراسات علمية عديدة أن عصير البصل يمنع تراكم الدهون في الشريان الأورطي، ويمنع ظهور أي جلطات قلبية أو في الأوعية الدموية.
فوائد عصير البصل في مكافحة السرطان
يحتوي عصير البصل على عدد كبير من مضادات الأكسدة، مثل الكيرسيتين والأنثوسيانين والكبريت، التي يمكنها القضاء على الجذور الحرة، والتي تساعد على محاربة الإجهاد التأكسدي، والقضاء على الخلايا السرطانية قبل تكونها وانتشارها، وبالأخص سرطان القولون.
فوائد عصير البصل لمرضى السكر
يساعد عصير البصل على السيطرة بصورة كبيرة على نسب السكر في الدم، والذي يجعله خيارا مثاليا لمرضى السكري.
ويعمل عصير البصل على تحسين عمليات إفراز الجسم لهرمون الأنسولين، الذي يساهم بصورة كبيرة في تنظيم نسب السكر في الدم.
فوائد عصير البصل للكلى
يحتوي عصير البصل على مضادات التهابات مختلفة، والتي تعمل على تعزيز صحة الجهاز البولي والكلى، ما يعمل على تخفيف أعراض الفشل الكلوي.
وينصح الأطباء بتناول عصير البصل على معدة فارغة صباحا وقبل تناول الطعام، لتخليص الجسم من السموم، وإزالة السموم بصورة طبيعية من الجسم.
فوائد عصير البصل للشعر
يحتوي عصير البصل على نسب جيدة من الكبريت، التي تلعب دورا رئيسيا في تعزيز نمو الشعر ومنع تساقطه وجفافه.
ويطالب الخبراء بوضع عصير البصل على فروة الرأس والشعر مرتين أسبوعيا، لمدة شهرين، لضمان تحفيز نمو الشعر من جديد ومنع تساقطه وتقصفه.
كما أن عصير البصل يمكنه أن يزيد من لمعان ورطوبة ونعومة الشعر، ويزيد من تألقه وإشراقه.
فوائد عصير البصل للبشرة
يحتوي عصير البصل على نسب جيدة من فيتامينات “أ” و”ب” و”سي”، علاوة على أنه غني بالماغنسيوم والحديد والفسفور.
ويقول الأطباء إن استخدام عصير البصل مع العسل على البشرة، يعتبر بمثابة مطهر طبيعي للبشرة، ويمنع الإصابة بحب الشباب والبثور ومختلف أشكال البقع والندبات.
كما أن عصير البصل يحتوي على نسب جيدة من الفلافونويدات وعدد من مضادات الأكسدة، التي تمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة والتجاعيد.
وأرجعت بعض الدراسات أيضا إلى أن احتواء عصير البصل على نسب من الكبريت، يمكنها تعزيز إنتاج الكولاجين والتي يمكنها محاربة علامات الشيخوخة المبكرة.
ويحتوي عصير الجزر أيضا على خواص مضادة للفطريات، والتي يمكنها علاج فطريات الأظافر وكافة الالتهابات الفطرية التي قد تصيب الجلد أو البشرة.
