يتحدث الكثير من الخبراء عن الفوائد الصحية للقرفة، لكن ماذا عن زيت القرفة وما يمكن أن تحققه لجسم الإنسان.
وقد يتفاجئ البعض عندما يعلم الفوائد الصحية لزيت القرفة، الذي يمكنه إنقاص الوزن وتعزيز المناعة.
الفوائد الصحية لاستخدام زيت القرفة:
1- تعزيز المناعة:
القرفة هي غذاء محتمل لتعزيز المناعة، يمكن أن تشعر بالإثارة تجاهه ، لأن زيت القرفة محملا بمواد البوليفينول المضادة للأكسدة والبروانثوسيانيدينز، كما أن زيت القرفة يحتوي أيضًا على كميات جيدة من المنجنيز والكالسيوم والألياف والحديد.
علاوة على ذلك ، قد يحتوي زيت القرفة على أسيتات سيناميل وكحول سيناميل وسينامالديهيد الموجودة في زيت القرفة على خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا ومضادة للفطريات.
2- استقرار نسب السكر في الدم
تشير مراجعة للدراسات المنشورة في عام 2016 في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية إلى أن تناول زيت القرفة قد يلعب دورًا متواضعًا في المساعدة على تحسين مستويات الهيموجلوبين في الدم، لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع
وأجريت الدراسات باستخدام مكملات القرفة، التي تقول إن زيت القرفة قد يكون له نفس فوائد تثبيت السكر مثل لحاء الأرض.
3- كبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام:
إضافة قطرة أو قطرتين من زيت القرفة إلى كوب من الماء الدافئ مع القليل من العسل في وقت متأخر من بعد الظهر أو في وقت مبكر من المساء للمساعدة في مكافحة هذه الرغبة الشديدة في تناول الطعام في وقت متأخر من الليل.
كما يوجد استراتيجية أخرى هي إضافة بضع قطرات من زيت القرفة على كرة قطنية واستنشاقها ببطء قبل الأكل. قد يساعد هذا في منعك من الإفراط في تناول الطعام.
4- سرعة التئام الجروح – بشرط أن تبتلعها:
هناك بعض الإمكانات للقرفة لمساعدة الجروح، لكنها يمكن أن تكون ضارة أيضًا للجلد.
ويقترح الخبراء تناول مكملات زيت القرفة عن طريق الفم للإسراع في التئام الجروح بدلاً من وضعها على الجلد مباشرة، حيث يحتوي زيت القرفة على مركبات مهيجة.
5- تحسين عملية الهضم:
إذا وجدت نفسك تنغمس في أي أطعمة تؤدي إلى إفساد عملية الهضم، فقد يساعدك زيت القرفة على تصحيح حالتك.
كل ما عليك أن تضع بضع قطرات من زيت القرفة في الماء الساخن أو الشاي، أو ضع زيت القرفة في الطعام لإدخاله في جسمك، فهو يعمل كمضاد للأكسدة ومضاد للبكتيريا وكمضاد للالتهابات.
6- علاج الالتهابات الفطرية:
يمكن استخدام زيت القرفة موضعياً كعلاج لمرض القلاع، والتهابات الجلد الفطرية، أو الالتهابات الفطرية لأظافر القدم.
لكن الخبراء يؤكدون أن زيت القرفة يمكن أن يسبب تهيج الجلد، لذلك من الأفضل عدم استخدامه على الجروح المفتوحة أو المناطق الحساسة بشكل خاص.
7- تسريع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك:
في دراسة نُشرت عام 2017 في مجلة “ميتابوليزم كلينكال آند إكسبرمينتال” العلمية المتخصصة، وجد الباحثون أن زيت القرفة يحتوي على مركب سينامالديهيد، وهذا الزيت العطري الذي يعطي القرفة نكهتها، ويجعله يحفز الخلايا الدهنية على بدء حرق الطاقة من خلال عملية تسمى التوليد الحراري.
وأجريت الدراسة في خلايا نمت في المختبر، وهذا لا يعني بالضرورة أن النتائج في جسم الإنسان ستكون متشابهة.
ومع ذلك، يشير البحث إلى أنه مكمل جيد لاستخدامه عند الصيام أو عند حدوث نقص في السعرات الحرارية لزيادة فقدان الوزن، ويقترح الخبراء صيام 16 ساعة أثناء تناول شاي القرفة لزيادة حرقه للدهون.
8- درء أمراض اللثة وتسوس الأسنان:
إذا كنت تبحث عن منع تسوس الأسنان، فاجعل زيت القرفة أفضل صديق جديد لك.
زيت القرفة مضاد للبكتيريا ومضاد للفطريات، فهذا الزيت يمكن أن يساعد في منع تسوس الأسنان وأمراض اللثة عند استخدامه كعامل مساعد للعناية بالفم التقليدية.
يعتقد أن إضافة قطرة إلى فرشاة أسنانك أو خلطها بقطرة عادية من معجون الأسنان كافٍ لجني الفوائد.
