وصفة القهوة والشاي الأخضر السحرية لمقاومة مرض السكري
وصفة القهوة والشاي الأخضر السحرية لمقاومة مرض السكري

يعتبر الإصابة بمرض السكري، واحد من أكثر الأعراض المرضية ‏إزعاجا على الإطلاق، لأنه يغير نمط الحياة للمريض بصورة كلية، ‏لكن الخبراء يقدمون وصفة القهوة والشاي الأخضر السحرية ‏لمواجهة هذا المرض بنجاح.‏

وأظهرت الدراسات الحديثة أن تناول وصفة القهوة والشاي الأخضر ‏يمكنها أن تقلل من احتمالات الوفاة المبكرة بصورة ملحوظة.‏

القهوة والشاي الأخضر حماية ووقاية
القهوة والشاي الأخضر حماية ووقاية

القهوة والشاي الأخضر حماية ووقاية ‏

أشارت الدراسة العلمية إلى أن تناول 4 أكواب أو أكثر من الشاي ‏الأخضر مع فناجنين من القهوة يوميا، يمكن أن يساعد في انخفاض ‏خطر الوفاة المبكر بنسبة 63% تقريبا.‏

ورصدت الدراسة حالات المرضى لمدة 5 سنوات تقريبا قبل ‏الخروج بتلك النتائج.‏

كما أشارت إلى أن تجهيز مشروب مزيج بين القهوة والشاي ‏الأخضر، يمكن أن يمنح الإنسان فوائد صحية مثالية.‏

يمكن أن يقلل مزيج القهوة والشاي الأخضر يوميا من خطر ‏الإصابة بمختلف الأمراض وبين بينها السكري من الدرجة الثانية.‏

وقال مؤلف الدراسة الرئيسي، دكتور يوجي كوموريتا، الأستاذ ‏المساعد بكلية الدراسات العليا للعلوم الطبية في جامعة كيوشو ‏اليابانية: “المشروبات المألوفة مثل الشاي الأخضر والقهوة قد ‏يكون لها تأثيرات معززة للصحة. لقد أظهرنا أن الاستهلاك العالي ‏للشاي الأخضر والقهوة مع بعضهما البعض كان مرتبطًا بانخفاض ‏معدل الوفيات لجميع الأسباب، ويبدو أن تأثيرهما المشترك كان ‏مضافًا إلى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني”.‏

قال كوموريتا إنه من غير المعروف كيف يمكن لأي مشروب أن ‏يساعد في الصحة. كلاهما يحتوي على عناصر غذائية قد تقلل ‏الالتهاب، من بين فوائد صحية أخرى. ‏

مزيج القهوة والشاي الأخضر يحارب السكري

نظرًا لأن القهوة والشاي الأخضر معًا مرتبطان بانخفاض خطر ‏الوفاة المبكرة، اقترح كوموريتا أن لكل منهما مواد مفيدة مختلفة ‏تعمل على علاج أمراض مختلفة‎.‎

وأشار كوموريتا أيضًا إلى أن الباحثين لم يكن لديهم الكثير من ‏المعلومات حول المشاركين التي يمكن أن تؤثر على النتائج ، مثل ‏تعليمهم ودخلهم وتاريخهم العائلي‎.‎

شملت الدراسة ما يقرب من 5000 بالغ ياباني (متوسط العمر: ‏‏66) يعانون من مرض السكري من النوع 2. كان ما يقرب من 2800 ‏من الرجال. تمت متابعة صحتهم لمدة 5 سنوات تقريبًا‎.‎

أكمل المشاركون استبيانًا مطولًا عن الطعام والشراب يسأل عن ‏كمية الشاي الأخضر والقهوة التي يتناولونها يوميًا. كما طُرح عليهم ‏أسئلة حول نمط الحياة ، مثل مقدار التمارين التي يمارسونها ، ‏والكحول وعادات التدخين، ومقدار النوم الذي يحصلون عليه ‏عادةً‎.‎

ووجد الباحثون أنه مقارنة بالأشخاص الذين لم يشربوا أيًا من ‏المشروبات، فإن المشاركين الذين تناولوا الشاي الأخضر والقهوة ‏كانوا أقل عرضة للوفاة أثناء الدراسة. أولئك الذين شربوا كلاهما كان ‏لديهم أكبر انخفاض في خطر الموت

ووجدت الدراسة أنه كلما شربت أكثر ، قلت احتمالات موتك. ‏الأشخاص الذين تناولوا أكثر من أربعة أكواب من الشاي الأخضر ‏يوميًا لديهم مخاطر أقل بنسبة 40٪ – مثل أولئك الذين تناولوا ‏فنجانين أو أكثر من القهوة. أولئك الذين تناولوا واحدًا فقط من ‏هذه المشروبات يوميًا لديهم احتمالات 15٪ أو أقل للوفاة ‏المبكرة.‏

مزيج الشاي الأخضر والقهوة يحمي القلب
مزيج الشاي الأخضر والقهوة يحمي القلب

مزيج الشاي الأخضر والقهوة يحمي القلب

وقالت الدكتورة مينيشا سود، أخصائية الغدد الصماء في مستشفى ‏لينوكس هيل في مدينة نيويورك، إن مزيج الشاي الأخضر مع ‏القهوة يمكن أن يساعد بصورة كبيرة في الحماية من أمراض القلب ‏والأوعية الدموية.‏

وتابعت بقوله “الآثار الإيجابية للشاي الأخضر والقهوة ليست ‏خاصة بمرضى السكري، لقد ثبت في العديد من الدراسات السكانية ‏أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الشاي الأخضر ‏والقهوة يعانون من معدل وفيات أقل من جميع الأسباب وأمراض ‏القلب والأوعية الدموية‎.”‎

مزيج القهوة والشاي الأخضر يحارب السكري
مزيج القهوة والشاي الأخضر يحارب السكري

تحذير

لكن أطلقت سود تحذيرا من أنه “من المهم أيضًا توخي الحذر عند ‏تفسير نتائج هذه الدراسة لأن هذه المجموعة من المرضى كانت في ‏المتوسط مرضى غير بدينين مع ضغط دم مضبوط‎”.‎

والأهم من ذلك، أشارت إلى أن الكمية التي يشربها اليابانيون قد ‏تكون مختلفة وهم لا يضيفون بالضرورة الكريمة والسكر‎.‎

وقالت: “الشاي الأخضر والقهوة قد يوفران فائدة للجميع لأنها ‏مصنوعة من النباتات، وجميع النباتات – مثل الفواكه والخضروات ‏‏- تأتي جنبًا إلى جنب مع مضادات الأكسدة المفيدة والمواد ‏الكيميائية النباتية التي قد تقلل الالتهاب‎”.‎