يرصد موقع “ويكي مصر” أطعمة مفيدة لمرضى النقرس.. يجب الحرص على تناولها، حيث يعد “النقرس” مرض شائع يصاب به العديد من الأفراد نتيجة تراكم حمض اليوريك (حمض البول) في صورة بلورات في الدم ليترسب عند المفاصل، وذلك ينتج عندما لا تستطيع الكلي التخلص من هذا الحمض عن طريق البول. ويظهر النقرس في صورة ألم في المفاصل ويعمل على وجود التهابات ينتج عنها ألام شديدة في المفصل وخاصة عند أصابع القدم، ولا يستطيع المصاب علاج هذا الألم التي تحدث بشكل مفاجئ دون أي مقدمات.
أطعمة مفيدة لمرضى النقرس.. أحرص عليها
- * يفضل لمريض النقرس الحرص على تناول الحبوب الكاملة، والتي تتواجد في الشوفان والشعير والقمح واللب الأبيض.
- * الحرص على تناول كافة أنواع الخضروات الطازجة وليست خضروات مبردة أو مجمدة.
- * الحرص على تناول جميع أشكال الفواكه الطازجة.
- * تناول المكسرات يعمل على تخفيض حدة ألم النقرس وبالأخص جوز الهند.
- * أحرص على تناول عسل أبيض أو أسود بشكل يومي.
- * مسموح بتناول المشروبات الغازية.
- * عدم الإكثار من تناول البقوليات وهي “الحمص والعدس والفول والفاصوليا البيضاء والسبانخ”.
- * يكفي تناول بيضة واحدة فقط في اليوم.
- * مسموح بتناول التونة والدواجن.
- * شراب القهوة يعالج مرض النقرس ويقلل من ارتفاع نسبة إفراز حمض اليوريك في الدم (حمض البول).
- * تناول الكريز والتين الشوكي له تأثير كبير في الحد من ألم النقرس التي تصيب المفاصل.
أطعمة لا يجب تناولها مريض النقرس
يجب الابتعاد تماما عن الأطعمة التي تحتوي على حمض اليوريك، والذي يكون متواجد في اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية، نرصد نوعية الطعام غير مسموح بتناوله:
- * يجب الابتعاد عن تناول الأنشوجة والسردين والجمبري والرنجة والماكريل.
- * الابتعاد عن تناول اللحوم الحمراء وخاصة لحوم الضأن.
- * الابتعاد عن تناول الأحشاء الداخلية للحيوانات مثل الكبد والكلى والقلب والكرشة.
- * الابتعاد تماما عن عيش الغراب “المشروم”.
- * الابتعاد عن تناول المشروبات الكحولية.
- * عدم تناول المخبوزات التي تحتوي على كمية كبيرة من الخميرة.
- * تقليل نسبة شراب اللبن كامل الدسم
- * تقليل نسبة الأطعمة المشبعة بالدهون.
مشروبات طبيعية تعالج النقرس
هناك وصفات طبيعية تعمل على علاج مرض النقرس والتخلص من نوبات الألم التي قد تصيب المريض خلال المرحلة الثانية من الإصابة.. نرصد أبرز الوصفات الطبيعية في السطور التالية:
خل التفاح: عند مزج خل التفاح في كوب صغير بالمياه والعسل الأبيض، فأنه يعمل على الحد من ألم المفاصل، ويفضل تناول هذا الكوب ثلاثة مرات في اليوم، حتى البدء في الشعور بالتحسن.
الزنجبيل: عند تناول قطعة من الزنجبيل كل يوم سيتم الحد من ألم المفاصل.
الليمون: تناول كوب كل يوم الليمون المخلوط مع صودا الخبز قادرا على علاج النقرس.
مضاعفات الإصابة بالنقرس
* إذا لم يتم علاج النقرس فأنه من الممكن انتشار النقرس في باقي مفاصل الجسم.
* إذا لم يتم علاج النقرس فأن من الممكن أن يصاب المريض بحصوات في الكلى.
الوقاية من الإصابة بالنقرس
- * الحرص على تناول المشروبات بدون سكر.
- * تناول حليب خالي الدسم.
- * التقليل من تناول اللحوم الحمراء.
- * تناول الفاكهة والخضروات.
- * الحرص على ممارسة الرياضة بشكل يومي.
- * تناول كميات كبيرة من المياه.
