وصفات موسكوتشو ام وليد سهلة هي طريقتنا المقدمة لكم عبر موقع “ويكي مصر” لتستمتعوا بحلوى شهية تمتاز ببساطة مكوناتها وسرعة تحضيرها، فعلى غرار وصفات كيك سهلة سنقدم لكم كيكة موسكوتشو اللذيذة بطريقتين مختلفتين، فإذا ما توافر لديكِ الدقيق والبيض والحليب ستتمكنين من تحضير هذه الحلوى معنا على الفور.
وصفات موسكوتشو سهلة
هناك العديد من وصفات كيك الموسكوتشو ولكننا في هذه الفقرة نقدم لكم وصفة موسكوتشو سهلة بمقادير بسيطة جدا.
مقادير وصفة موسكوتشو ام وليد سهلة
- 2 كوب دقيق أبيض.
- كوب سكر.
- 5 ملاعق كببيرة زيت ذرة.
- 5 ملاعق كبيرة حليب.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ذرة ملح.
- ربع كوب رقائق شوكولاتة للتزيين.
طريقة عمل موسكوتشو سهلة
- مثل وصفات تحضير الكيك سيتم أولا إشعال الفرن ليكون ساخنا قبل دخول صينية الموسكوتشو.
- بعدها اخفقي البيض مع السكر والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي أو محضرة الطعام.
- ثم اضيفي الزيت تدريجيا واخفقي بشكل متواصل وبعدها اضيفي الحليب وقلبي حتى تحصلي على خليط متجانس.
- في بولة كبيرة ضعي الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر وقلبيهم ثم اضيفي الخليط السابق إلى بولة الدقيق.
- قلبي الخليط مع الدقيق باستخدام ملعقة كبيرة وفي اتجاه واحد حتى تحصلي على خليط موسكوتشو ناعم.
- ادهني الصينية بالزبدة من كل الجهات والحواف ثم صبي خليط الموسكوتشو وزينيه برقائق الشوكولاتة ودخليه الفرن الساخن لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
- بعد تمام النضج اخرجي صينية الموسكوتشو من الفرن واتركيها تهدأ ثم قطعيها وقدميها بالهنا مع مشروبك المفضل.
موسكوتشو خفيف ام وليد مكتوبة
الطريقة الثانية لتحضير وصفة موسكوتشو هي طريقة أم وليد التي نقدمها لكم بوصفة خفيفة مكتوبة ومرئية بالفيديو التوضيحي كالتالي:
مقادير موسكوتشو خفيف لأم وليد
- كوب ونصف الكوب دقيق.
- 4 بيضات.
- كوب سكر.
- كوب زيت.
- كوب حليب بودر.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- سكر بودر للتزيين.
وصفة موسكوتشو خفيف على طريقة أم وليد
- في وعاء الخلاط الكهربائي يتم خفق البيض مع السكر والفانيليا.
- بعدها يضاف الحليب البودر والزيت مع الاستمرار في الخفق.
- ضعي الدقيق المضاف له الخميرة بشكل تدريجي على هذا الخليط مع خفقه برفق.
- بعد الحصول على خليط موسكوتشو متجانس ذعي في قالب مدهون زبدة ومرشوش بالدقيق.
- ادخلي وصفة موسكوتشو إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 ولمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
- بعد تمام النضج اخرجي كيك موسكوتشو من الفرن واتركيه يهدأ ثم رشي فوقه السكر البودر وبالهنا.
