يعتبر الإصابة بمرض السكري، واحد من أكثر الأعراض المرضية إزعاجا على الإطلاق، لأنه يغير نمط الحياة للمريض بصورة كلية، لكن الخبراء يقدمون وصفة القهوة والشاي الأخضر السحرية لمواجهة هذا المرض بنجاح.
وأظهرت الدراسات الحديثة أن تناول وصفة القهوة والشاي الأخضر يمكنها أن تقلل من احتمالات الوفاة المبكرة بصورة ملحوظة.
القهوة والشاي الأخضر حماية ووقاية
أشارت الدراسة العلمية إلى أن تناول 4 أكواب أو أكثر من الشاي الأخضر مع فناجنين من القهوة يوميا، يمكن أن يساعد في انخفاض خطر الوفاة المبكر بنسبة 63% تقريبا.
ورصدت الدراسة حالات المرضى لمدة 5 سنوات تقريبا قبل الخروج بتلك النتائج.
كما أشارت إلى أن تجهيز مشروب مزيج بين القهوة والشاي الأخضر، يمكن أن يمنح الإنسان فوائد صحية مثالية.
يمكن أن يقلل مزيج القهوة والشاي الأخضر يوميا من خطر الإصابة بمختلف الأمراض وبين بينها السكري من الدرجة الثانية.
وقال مؤلف الدراسة الرئيسي، دكتور يوجي كوموريتا، الأستاذ المساعد بكلية الدراسات العليا للعلوم الطبية في جامعة كيوشو اليابانية: “المشروبات المألوفة مثل الشاي الأخضر والقهوة قد يكون لها تأثيرات معززة للصحة. لقد أظهرنا أن الاستهلاك العالي للشاي الأخضر والقهوة مع بعضهما البعض كان مرتبطًا بانخفاض معدل الوفيات لجميع الأسباب، ويبدو أن تأثيرهما المشترك كان مضافًا إلى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني”.
قال كوموريتا إنه من غير المعروف كيف يمكن لأي مشروب أن يساعد في الصحة. كلاهما يحتوي على عناصر غذائية قد تقلل الالتهاب، من بين فوائد صحية أخرى.
مزيج القهوة والشاي الأخضر يحارب السكري
نظرًا لأن القهوة والشاي الأخضر معًا مرتبطان بانخفاض خطر الوفاة المبكرة، اقترح كوموريتا أن لكل منهما مواد مفيدة مختلفة تعمل على علاج أمراض مختلفة.
وأشار كوموريتا أيضًا إلى أن الباحثين لم يكن لديهم الكثير من المعلومات حول المشاركين التي يمكن أن تؤثر على النتائج ، مثل تعليمهم ودخلهم وتاريخهم العائلي.
شملت الدراسة ما يقرب من 5000 بالغ ياباني (متوسط العمر: 66) يعانون من مرض السكري من النوع 2. كان ما يقرب من 2800 من الرجال. تمت متابعة صحتهم لمدة 5 سنوات تقريبًا.
أكمل المشاركون استبيانًا مطولًا عن الطعام والشراب يسأل عن كمية الشاي الأخضر والقهوة التي يتناولونها يوميًا. كما طُرح عليهم أسئلة حول نمط الحياة ، مثل مقدار التمارين التي يمارسونها ، والكحول وعادات التدخين، ومقدار النوم الذي يحصلون عليه عادةً.
ووجد الباحثون أنه مقارنة بالأشخاص الذين لم يشربوا أيًا من المشروبات، فإن المشاركين الذين تناولوا الشاي الأخضر والقهوة كانوا أقل عرضة للوفاة أثناء الدراسة. أولئك الذين شربوا كلاهما كان لديهم أكبر انخفاض في خطر الموت
ووجدت الدراسة أنه كلما شربت أكثر ، قلت احتمالات موتك. الأشخاص الذين تناولوا أكثر من أربعة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا لديهم مخاطر أقل بنسبة 40٪ – مثل أولئك الذين تناولوا فنجانين أو أكثر من القهوة. أولئك الذين تناولوا واحدًا فقط من هذه المشروبات يوميًا لديهم احتمالات 15٪ أو أقل للوفاة المبكرة.
مزيج الشاي الأخضر والقهوة يحمي القلب
وقالت الدكتورة مينيشا سود، أخصائية الغدد الصماء في مستشفى لينوكس هيل في مدينة نيويورك، إن مزيج الشاي الأخضر مع القهوة يمكن أن يساعد بصورة كبيرة في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وتابعت بقوله “الآثار الإيجابية للشاي الأخضر والقهوة ليست خاصة بمرضى السكري، لقد ثبت في العديد من الدراسات السكانية أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الشاي الأخضر والقهوة يعانون من معدل وفيات أقل من جميع الأسباب وأمراض القلب والأوعية الدموية.”
تحذير
لكن أطلقت سود تحذيرا من أنه “من المهم أيضًا توخي الحذر عند تفسير نتائج هذه الدراسة لأن هذه المجموعة من المرضى كانت في المتوسط مرضى غير بدينين مع ضغط دم مضبوط”.
والأهم من ذلك، أشارت إلى أن الكمية التي يشربها اليابانيون قد تكون مختلفة وهم لا يضيفون بالضرورة الكريمة والسكر.
وقالت: “الشاي الأخضر والقهوة قد يوفران فائدة للجميع لأنها مصنوعة من النباتات، وجميع النباتات – مثل الفواكه والخضروات - تأتي جنبًا إلى جنب مع مضادات الأكسدة المفيدة والمواد الكيميائية النباتية التي قد تقلل الالتهاب”.
