التخطي إلى المحتوى
جذور عرق السوس.. فوائد صحية مذهلة وآثار جانبية يجب الحذر ‏منها
فؤائد العرقسوس

يعتبر جذر عرق السوس، أحد أقدم العلاجات الشعبية في العالم، ‏وأكثر فوائد صحية، بحسب خبراء صحة وتغذية عديدين.‏

أصول عرق السوس

تعود أصل عرق السوس إلى غرب آسيا وجنوب أوروبا، وقد ‏استخدم منذ فترة طويلة لعلاج العديد من الأمراض ودخل في ‏صناعات نكهة الحلوى والمشروبات والأدوية.‏

ولكن يحذر الخبراء من أن الإفراط في تناوله قد يكون له أضرار وآثار ‏جانبية خطيرة أيضا.‏

كيف يتم استخدام جذور عرق السوس؟

يعود الاستخدام الطبي لعرق السوس إلى مصر القديمة، حيث تم ‏تحويل الجذر إلى مشروب حلو للفراعنة.‏

كما تم استخدامه في الأدوية الصينية والشرق أوسطية واليونانية ‏التقليدية لتهدئة اضطراب المعدة وتقليل الالتهاب وعلاج مشاكل ‏الجهاز التنفسي العلوي.‏

حاليا، يستخدم الكثير من الناس جذر عرق السوس لعلاج أمراض ‏مثل حرقة المعدة ، والارتجاع الحمضي ، والهبات الساخنة، ‏والسعال، والالتهابات البكتيرية والفيروسية. ‏

بالإضافة إلى ذلك ، يُقال أن شاي عرق السوس يهدئ التهاب ‏الحلق، بينما تؤكد دراسات أن المواد الهلامية الموضعية تعالج ‏الأمراض الجلدية مثل حب الشباب أو الأكزيما.‏

فؤائد العرقسوس
فؤائد العرقسوس

مركبات جذور عرق السوس

تحتوي جذور عرق السوس على مئات المركبات النباتية، لكن ‏المركب النشط الأساسي لجذر عرق السوس هو ” الجلسرهيزين”.‏

ويعتبر الجلسرهيزين مسؤولاً عن الطعم الحلو للجذر، فضلاً عن ‏خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ومضادات ‏الميكروبات.‏

ومع ذلك، يرتبط الجلسرهيزين أيضًا بالعديد من الآثار الضارة لجذر ‏عرق السوس. ‏

نتيجة لذلك، تستخدم بعض المنتجات عرق السوس المنحل، ‏والذي تمت إزالة الجلسرهيزين منه.‏

فوائد جذور عرق السوس

1- يساعد في علاج مشاكل البشرة:‏

يحتوي جذر عرق السوس على أكثر من 300 مركب، بعضها يُظهر ‏تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ومضادة ‏للفيروسات.‏

على وجه الخصوص، تربط الدراسات التي أجريت على الحيوانات ‏وأنابيب الاختبار بين الجلسرهيزين والفوائد المضادة للالتهابات ‏ومضادات الميكروبات.‏

نتيجة لذلك، يستخدم مستخلص جذر عرق السوس لعلاج ‏مجموعة متنوعة من الأمراض الجلدية، بما في ذلك حب الشباب ‏والأكزيما.‏

في دراسة استمرت أسبوعين على 60 بالغًا، أدى استخدام هلام ‏موضعي يحتوي على خلاصة جذر عرق السوس إلى تحسن كبير في ‏الأكزيما.‏

2- يقلل من ارتجاع الحمض وعسر الهضم:‏

غالبًا ما يستخدم مستخلص جذر عرق السوس للتخفيف من ‏أعراض عسر الهضم، مثل ارتجاع الحمض واضطراب المعدة ‏وحرقة المعدة.‏

في دراسة استمرت 30 يومًا على 50 بالغًا يعانون من عسر الهضم، ‏أدى تناول 75 ملغ من كبسولة عرق السوس مرتين يوميًا إلى تحسن ‏كبير في الأعراض ، مقارنةً بالعلاج الوهمي.‏

ويمكن أن يخفف مستخلص جذر عرق السوس أيضًا من أعراض ‏مرض الجزر المعدي المريئي، بما في ذلك الارتجاع الحمضي وحرقة ‏المعدة.‏

في دراسة استمرت 8 أسابيع على 58 بالغًا يعانون من ارتجاع ‏المريء، أدت جرعة منخفضة من حمض الجلسريتينيك مع العلاج ‏القياسي إلى تحسن كبير في الأعراض .‏

وأشارت دراسة أخرى أجريت على 58 بالغًا يعانون من ارتجاع ‏المريء إلى أن الاستخدام اليومي لجذر عرق السوس كان أكثر فعالية ‏في تقليل الأعراض على مدى عامين من مضادات الحموضة ‏الشائعة الاستخدام.‏

فؤائد العرقسوس
فؤائد العرقسوس

3- يساعد في علاج القرحة الهضمية:‏

القرحة الهضمية هي تقرحات مؤلمة تظهر في معدتك أو أسفل ‏المريء أو الأمعاء الدقيقة. ‏

وتحدث عادة بسبب الالتهاب الناتج عن بكتيريا الحلزونية البوابية.‏

ويمكن أن يساعد مستخلص جذر عرق السوس والجلسرهيزين في ‏علاج القرحة الهضمية.‏

ووجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن مستخلص ‏عرق السوس بجرعات 91 مجم لكل رطل (200 مجم لكل كجم) ‏من وزن الجسم يحمي من هذه القرحة بشكل أفضل من ‏أوميبرازول، وهو دواء شائع للقرحة الهضمية.‏

‏4- خصائص مضادة للسرطان:‏

نظرًا لاحتوائه على العديد من المركبات النباتية ذات التأثيرات ‏المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، فقد تمت دراسة ‏مستخلص جذر عرق السوس لتأثيراته الوقائية ضد أنواع معينة من ‏السرطان.‏

‏5- يعالج الربو والتهاب الحلق:

على وجه الخصوص، خلصت الدراسات التي أجريت على ‏الحيوانات إلى أن مستخلص الجلسرهيزين من جذر عرق السوس ‏يساعد في تخفيف الربو، خاصة عند إضافته إلى علاجات الربو ‏الحديثة.‏

بالإضافة إلى ذلك ، تشير دراسات أنبوبة اختبار محدودة ودراسات ‏بشرية إلى أن شاي جذر عرق السوس ومستخلصه قد يحمي من ‏التهاب الحلق ويمنع التهاب الحلق بعد الجراحة.‏

‏6- يحمي من التسوس:‏

يمكن أن يساعد جذر عرق السوس في الحماية من البكتيريا التي ‏يمكن أن تؤدي إلى تسوس الأسنان.‏

أعطت دراسة استمرت 3 أسابيع 66 طفلًا في سن ما قبل المدرسة ‏مصاصات خالية من السكر تحتوي على 15 ملغ من جذر عرق ‏السوس مرتين يوميًا خلال الأسبوع الدراسي. ‏

قلل استهلاك المصاصات بشكل كبير من عدد بكتيريا المسببة ‏لتسوس الأسنان.‏

وتظهر دراسات أنبوب الاختبار أيضًا أن مستخلص جذر عرق ‏السوس فعال في الحماية من البكتيريا المرتبطة عادةً بالتسوس ‏وتسوس الأسنان.‏

‏7- مساعدة مرض السكري:‏

في دراسة استمرت 60 يومًا على الفئران، أدى تناول مستخلص جذر ‏عرق السوس يوميًا إلى تحسينات كبيرة في مستويات السكر في الدم ‏وصحة الكلى. ‏

‏8- تقليل أعراض سن اليأس:‏

تم اقتراح مستخلص جذر عرق السوس كعلاج للهبات الساخنة ‏أثناء انقطاع الطمث. ‏

‏9- زيادة فقدان الوزن:‏

تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص جذر عرق السوس يقلل من ‏مؤشر كتلة الجسم، ويدعم فقدان الوزن.‏

‏10- يساعد في علاج التهاب الكبد سي:‏

أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار إلى أن ‏إضافة الجلسرهيزين إلى علاج التهاب الكبد سي القياسي قلل بشكل ‏كبير من انتشار الفيروس. ‏

الآثار الجانبية لاستخدام جذور عرق السوس:‏

اعتبرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن جذر عرق السوس معترف ‏به عمومًا على أنه آمن للاستخدام في الأطعمة.‏

ومع ذلك، فإن إدارة الغذاء والدواء لا تقوم حاليًا بتقييم أو التحقق ‏من المكملات الغذائية من أجل نقاء أو فعالية أو دقة وضع ‏العلامات على المكونات.‏

بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الاستخدام قصير المدى لمكملات جذر ‏عرق السوس والشاي آمنًا على نطاق واسع. ‏

ومع ذلك ، قد تؤدي الجرعات الكبيرة إلى آثار ضارة، وقد يرغب ‏الأفراد الذين يعانون من ظروف صحية معينة في تجنبها.‏

قد يؤدي الاستخدام المزمن والجرعات الكبيرة من منتجات جذر ‏عرق السوس إلى تراكم الجلسرهيزين في جسمك.‏

وأثبتت الدراسات العلمية أن المستويات المرتفعة من الجلسرهيزين ‏تسبب زيادة غير طبيعية في هرمون الإجهاد الكورتيزول، مما قد ‏يسبب اختلالات في مستويات السوائل والكهارل لديك.‏

نتيجة لذلك، قد تؤدي الجرعات المزمنة والكبيرة من منتجات ‏جذر عرق السوس إلى ظهور العديد من الأعراض الخطيرة، بما في ‏ذلك:‏

‏- مستويات منخفضة من البوتاسيوم.‏

‏- ضغط دم مرتفع.‏

‏- ضعف العضلات.‏

‏- عدم انتظام ضربات القلب.‏

ويمكن أن يحدث تسمم عرق السوس، الذي قد يؤدي إلى فشل ‏كلوي أو قصور القلب الاحتقاني أو تراكم السوائل الزائدة في الرئتين ‏‏(الوذمة الرئوية).‏

وبالتالي، يتم تشجيع الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو ‏قصور القلب الاحتقاني أو أمراض الكلى أو انخفاض مستويات ‏البوتاسيوم على تجنب منتجات العرقسوس المحتوية على ‏الجليسيريزين تمامًا.‏

وقد يؤثر استهلاك الكثير من عرق السوس – والجليسرهيزين على ‏وجه الخصوص – أثناء الحمل بشكل سلبي على نمو دماغ طفلك.‏

 

في إحدى الدراسات، كان الأطفال المولودين لأمهات تناولن كميات ‏كبيرة من منتجات عرق السوس المحتوية على الجليسيررهيزين ‏أثناء الحمل أكثر عرضة للإصابة بضعف الدماغ في وقت لاحق من ‏الحياة.‏

لذلك، يجب على النساء الحوامل تجنب مكملات عرق السوس ‏والحد من تناوله في الأطعمة والمشروبات.‏

فؤائد العرقسوس
فؤائد العرقسوس

تفاعل الأدوية

ثبت أن جذر عرق السوس يتفاعل مع العديد من الأدوية، بما في ‏ذلك:‏

‏- أدوية ضغط الدم.‏

‏- مميعات الدم.‏

‏- أدوية خفض الكوليسترول، بما في ذلك الستاتينات.‏

‏- مدرات البول.‏

‏- موانع الحمل التي تحتوي على هرمون الإستروجين.‏

‏- العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (المسكنات).‏

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *