رغم الفوائد الصحية العديدة لاستخدام الجوز الأسود، إلا أنه يتسبب في أضرار عديدة مزعجة، ما يجعل الناس تبحث عن طرق في التخلص منها.
ولعل أبرز تلك الآثار السلبية لاستخدام الجوز الأسود، هو تلطيخه لليدين بصبغة مزعجة أو إحداثه بثور أو حرقان في الأيدي.
بينما يقدم الجوز الأسود نكهة أكثر جرأة مثل الكثير، إلا أنه يحتوي أيضًا على مادة سامة ليست قاتلة للنباتات فحسب، بل يمكن أن تسبب أيضًا تهيج الجلد لدى البشر.
تاريخ الجوز الأسود:
تم العثور على الجوز الأسود عبر جزء كبير من الغرب الأوسط وشرق الولايات المتحدة، وهو عنصر غذائي شهير يتم البحث عنه لمذاقه الترابي المعقد للوجبات الخفيفة أو الخبز أو التحول إلى المسكرات الإيطالية الشهيرة.
ولكن للوصول إلى هذا الجوز، ستحتاج إلى المرور عبر قشرته الكبيرة وقشرته الصلبة.
وهذا هو المكان الذي يمكن أن تأتي فيه المتاعب على شكل مادة مهيجة مخبأة تحت القشرة.
السموم داخل الجوز الأسود:
تنتج أشجار الجوز الأسود مادة كيميائية سامة تسمى ”ججلون”، وهي مادة كيميائية قوية لدرجة أنها يمكن أن تلحق الضرر بل وتقتل النمو الخضري حول هذه الأشجار ويتم إلقاء اللوم عليها في مشاكل الخيول التي تتعرض لنشارة الجوز السوداء.
ويمكن أن يكون للججلون عواقب غير متوقعة وغير سارة للبشر، الذين يتعاملون معها عند تقشير الجوز أو حتى عند البستنة القريبة.
يسبب مركب “ججلون” رد فعل مهيجًا، ويقوم ججلون بأمرين، فهو يتسبب في إنتاج مادة كيميائية تلتصق بالجلد ولها هذا اللون الداكن، الأسود تقريبًا.
هذه المادة الكيميائية تنتج نفس النوع من صبغة الحناء، وتتسبب في تلطيخ اليدين.
علاوة على ذلك، يقوم مركب الججلون برد فعل مهيج، الذي يمكن أن يسبب الألم والحكة والتقرح الشديد والعذاب غير المتوقع.
كما أشار إلى أن عمال الخشب الذين يعملون في خشب الجوز الأسود يرون ردود الفعل هذه أيضًا.
ونظرًا لأنه مصدر إزعاج، فلن يكون لديك نوع رد الفعل التحسسي الذي تحصل عليه من لدغة النحل.
الخطر الحقيقي هو تمزق الجلد على يديك من البثور. فهو لا يجعل من الصعب عليك القيام بالعديد من المهام اليومية فحسب، ولكنك أيضًا تخاطر بالعدوى.
نوع الألم الذي يسببه الجوز الأسود
ليس هناك ارتباط بحساسية الجوز، والآلام الناجمة عن الجوز الأسود، فهذه الشجرة هي ما تسبب تلك الآلام.
هذا ليس رد فعل تحسسي، بل هو نوع من التهاب الجلد التماسي المهيج الذي يصاب به معظم الأشخاص الذين يتعرضون له. سيكون بعض الأشخاص أكثر عرضة للتأثيرات ولن يتطلب الأمر الكثير على الإطلاق للتسبب في رد الفعل.
بالنسبة لبعض الناس، قد يتطلب الأمر المزيد لتهييج بشرتهم. لكني أعتقد أن معظمنا سيتفاعل مع الجوز الأسود بطريقة ما.
كيفية العلاج من آثار الجوز الأسود السامة:
1- ارتداء القفازات:
ربما يكون أهم شيء يجب مراعاته هو ارتداء القفازات دائمًا عند التعامل مع الجوز الأسود.
من الواضح أن القفازات التي يمكن التخلص منها هي الأفضل، لأنه يمكنك بعد ذلك رميها فقط ولا تقلق بشأن الحصول على أي شيء آخر.
يمكنك أيضًا استخدام قفازات مطاطية ثقيلة تستخدم في الأعمال المنزلية، لكنه ينصح بغسلها جيدًا بالماء والصابون بعد الانتهاء.
2- انتبه إلى الأسطح:
انتبه أيضًا إلى الأسطح التي تعمل بها على الجوز الأسود، فمن المحتمل أن ينتشر مركب الججلون على هذا السطح وتنشره، لذا تأكد من توخي الحذر وإدراك ما تفعله وتنظيفه بمنشفة ورقية.
3- غسل الأيدي:
ولكن إذا لم تكن ترتدي قفازات وتلامست يداك العاريتان مع قشر الجوز الأسود، أفضل شيء يمكنك فعله هو غسل يديك بالماء والصابون.
إذا كان أطفالك في الملعب وكان هناك جوز أسود مطحون من شجرة قريبة يتعاملون معها، اجعلهم يغسلون أيديهم.
أما بالنسبة لصبغة الأيدي، فقد تظل عالقة لفترة في الأيدي فهو يستغرق لفترة طويلة حتى يتلاشى تماما.
4- عصير الليمون وصودا الخبز:
يوجد علاجات منزلية عديدة مكونة من مزيج عصير الليمون مع صودا الخبز الذي يمكن أن يتخلص من البقع ولو بصورة جزئية، لكن الخبراء يقولون إنها قد لا تجدي نفعا بصورة كبيرة.
الأمر قد يستغرق أسابيع إلى شهرين إلى ثلاثة أشهر حتى يزول تلطيخ الأيدي بصورة كاملة.
5- اتركها وشأنها
أما إذا ظهرت بثور أو تقرحات نتيجة التلامس فهي نادرة، ولكنها يمكن أن تحدث ويمكن أن تكون مؤلمة، خاصةً الأكبر منها.
ينصح الخبراء بالنسبة للبثور الصغيرة، اتركها وشأنها للسماح للجلد تحتها بالشفاء.
بالنسبة للبثور الأكبر حجمًا، على الرغم من ذلك، في بعض الأحيان نقوم بتجفيف البثور الكبيرة غير المريحة بشكل خاص، خاصة حول الأظافر. لكن يجب أن تسعى للحصول على رعاية طبية بدلاً من أن تحاول ذلك بنفسك .
6- مرهم مضاد حيوي:
أما إذا تمزقت أو انفجرت البثرة عن غير قصد، فيمكن أن تضيف مرهم مضاد حيوي موضعي أو الفازلين وتغطيته بضمادة. “لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للشفاء ولكنك لا تريد المخاطرة بالعدوى أو التسبب في المزيد من الضرر.”
وللتخفيف من الحرقان والحكة، يوصي الأطباء بالبدء بوضع كريم الهيدروكورتيزون بلطف. بينما يمكنك شراء هذا بدون وصفة طبية، يضيف أنه في الحالات الشديدة، يوجد كريم ستيرويد أقوى قد يعرضه مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
