نمت شعبية ماء جوز الهند بصورة كبيرة خلال السنوات القليلة الماضية، حتى أن خبار التغذية العلاجية يصفونه بأنه “مشروب الطبيعة الرياضي”.
عرف ماء جوز الهند منذ قرون بعيدة، وهو مليء بالإلكتروليتات والنكهة ذات السائل الصافي الموجود داخل جوز الهند، ويمتلك عدد كبير من الفوائد الصحية المذهلة.
يختلف ماء جوز الهند ما بين الأبيض الكريمي أو الماء الأبيض الفاتح، لكن لكل منهما فوائد صحية مذهلة.
المكونات الغذائية لماء جوز الهند:
8 أوقيات من ماء جوز الهند تحتوي على:
- 45 سعر حراري
- 0 جرام من الدهون
- 0 ميللجرام من الكوليسترول
- 25 ميلليجرام من الصوديوم
- 470 ميلليجرام من البوتاسيوم
- 11 جرام من الكربوهيدرات الكاملة
- 11 جرام من السكريات
- 0 جرام من البروتين
- 4% من الاحتياجات اليومية من الكالسيوم
- 4% من الاحتياجات اليومية من المغنسيوم
- 2% من الاحتياجات اليومية من الفسفور.
الفوائد الصحية لتناول ماء جوز الهند:
1-يساعد على الانتعاش بعد التمرين:
ماء جوز الهند وفير في العديد من الإلكتروليتات، بما في ذلك البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم.
إذا كنت تمر بجلسة تعرق مكثفة، خاصة في أشهر الصيف حيث قد تتعرق أكثر، تقول أخصائية التغذية المسجلة في شيكاغو، ماجي ميتشالكزيك ، أن الإلكتروليتات في ماء جوز الهند، يمكن أن تساعد في تنظيم توازن السوائل، ومنع الجفاف، وحتى ضمان وظيفة العضلات المناسبة.
بالطبع ، سترغب في التأكد من إعادة التزود بالطاقة، بما يكفي من الكربوهيدرات والبروتين بعد التمرين أيضًا.
2- يساعد في تقليل ضغط الدم وخطر السكتة الدماغية:
يشتهر الموز باحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، لكن كوبًا واحدًا فقط من ماء جوز الهند يحتوي على بوتاسيوم أكثر من موزة متوسطة الحجم.
وتشير الأبحاث إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالبوتاسيوم يمكن أن تساعد في دعم صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم وحتى الحماية من السكتة الدماغية.
3- يدعم الهضم الجيد:
يحتوي ماء جوز الهند على المغنيسيوم، وهو معدن يساعد على إبقاء الأشياء تتحرك ويمنع الإمساك.
4- يساعدك إذا كنت مريضًا:
إذا كنت تعاني من تقلبات الفصول والطقس، فقد يفقد الجسم كمية هائلة من السوائل من القيء والإسهال.
يلاحظ الباحثون أن ماء جوز الهند يمكن أن يساعد في حالة الترطيب وتوازن الإلكتروليت بشكل أفضل من الماء العادي في هذا السيناريو.
5- يعزز صحة الجلد:
نقص الترطيب المناسب يمكن أن يؤدي إلى بشرة جافة ومشدودة وحتى متقشرة.
ويمكن أن يساهم شرب ماء جوز الهند في تلبية احتياجاتك اليومية من الترطيب، مما يعزز الدورة الدموية ويجعل البشرة نضرة.
هناك أنواع معينة من ماء جوز الهند مدعمة بفيتامين “سي”، الذي يحتوي على عدد كبير من الخصائص المضادة للأكسدة، ويحفز بشكل طبيعي تكوين الكولاجين، والذي يمكن أن يساعد في الحفاظ على بشرتك متينة وشابة.
6- بديل رائع للمشروبات السكرية:
تخطي العصائر السكرية والمشروبات الغازية، وبدلاً من ذلك ابحث عن ماء جوز الهند، عندما تكون في حالة مزاجية لشيء آخر غير الماء.
على عكس المشروبات المحلاة بالسكر، فإن ماء جوز الهند عادة ما يحتوي على القليل من السكر المضاف (في الأصناف غير المنكهة). هذا يجعلها خيارًا رائعًا لمرضى السكر أو الأفراد، الذين يتطلعون إلى تقليل استهلاكهم من السكر المضاف.
7- يساعدك على إنقاص الوزن:
الترطيب المناسب ضروري لتغذية كل خلية في الجسم، وتحسين معدل الأيض والهضم.
كثير من الناس يخلطون بين العطش والجوع، مما يدفعهم إلى الإفراط في تناول الطعام مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
وعلى الرغم من أن ماء جوز الهند يحتوي على سعرات حرارية أكثر من الماء العادي، إلا أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من المشروبات الأخرى مثل الصودا والعصير.
ويمكن أن تساعدك هذه المقايضة البسيطة في تقليل السعرات الحرارية على مدار الأسبوع.
الآثار الجانبية لاستخدام ماء جوز الهند
قد تتساءل عما إذا كان من الجيد شرب ماء جوز الهند كل يوم أم لا؟ بالنسبة لعامة السكان، يعتبر ماء جوز الهند آمنًا للاستهلاك، ويوفر مصدرًا لذيذًا للإلكتروليتات الطبيعية.
ولكن، هناك بعض الاستثناءات التي يجب الانتباه لها:
- إذا كنت تعاني من الفشل الكلوي:
ينبغي أن تكون حذرًا عند شرب ماء جوز الهند، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. على الرغم من أن هذه المغذيات صحية للجسم بشكل طبيعي، إلا أنه عندما تفشل الكلى تصبح غير قادرة على إزالة البوتاسيوم الزائد.
